Jul

Velsmakende vegansk julemat til venner og familie

Hva er vel mer samlende enn et bord dekket med god mat? En julefeiring med vegansk julemat vil få alle til å føle seg velkomne! Her på Veggisnytt finner du de beste veganske juleoppskriftene for skikkelig plantebasert glede. Feir vegansk jul med kreative tradisjonelle retter, uten animalske ingredienser. Her snakker vi digg melkefri riskrem laget på kokoskrem, frisk waldorfsalat med silketofu og kjøttfri julesteik med knasende nøtter. Nam!

Vegansk julemiddag som imponerer

Vil du invitere inn til en vegansk julemiddag som imponerer både øyne og smaksløker? Overrask familie og venner og sett sammen en plantebasert 3-retters julemeny. Men mens du venter til alle gjestene er på plass, kan du jo by på veganske pepperkaker og eggfrie kokosmakroner? Server små kunstverk på tallerkenen med enkle og vakre forretter. Så en saftig, krydret julestek av østerssopp med knasende sprø skorpe! Kombineres med klassisk juletilbehør, slik som møre rosenkålbiter med lønnesirup og sitron for en perfekt balanse mellom søtt og syrlig. Og til dessert? En vegansk sjokolademousse som smelter på tunga. Ønsker du å få mer inspirasjon til alternativ julemat? Ta en titt på alle våre veganske oppskrifter.

Julebord med vegetarisk julemat

Har du blitt invitert til en liten oppvarming til den store dagen? Et lite julebord eller afterwork med felles mat med kollegaer? Da er det alltid hyggelig å bidra med noe til julebordet som alle kan spise. Men hva skal du ta med? Her finner du et stort utvalg av vegetarisk julemat du kan lage selv, som vil falle i smak hos store og små! Alle våre juleoppskrifter inneholder hverken egg, melk eller andre meieriprodukter. Du finner også alternativer til den klassiske nøttesteken uten nøtter. Hvis tiden er knapp, finnes det også spennende og ferdiglagde vegetarisk julemat i butikken, slik som saftige vegisterkaker og vegisterpølser!

Enkle veganske juledesserter til store og små

Vil du lure til deg en liten bit av julestemningen før hovedretten er servert? Da kan du lage små, veganske juledesserter! Rull pepperkakekuler på forhånd og server snacks med deilige julesmaker som kanel, ingefær og nellik. Dander myke pepperkaker og marsipanbiter på et fint fat. Plantebaserte julekaker, kjeks og småkaker gjør seg også godt som omtenksomme julegaver! Legg dem i fine glass eller metallbokser for en søt overraskelse under juletreet.