Teknologi og utvikling
Mercedes-Benz satser på ku-fritt lær med nytt samarbeid
14 juli 2025
Teknologi og utvikling
Det aller første kultiverte kjøttet har blitt godkjent av britiske helsemyndigheter
10 juli 2025
Teknologi og utvikling
Mote av tare: & Other Stories lanserer samarbeid med Keel Labs
08 juli 2025
Teknologi og utvikling
«Kjøttord» for kultivert kjøtt er nødvendige for at europeiske forbrukere vet hva de kjøper
04 juli 2025
Teknologi og utvikling
Kultivert kjøtt og meieriprodukter kan bli tilgjengelig i Storbritannia i løpet av de neste to årene
27 juni 2025
Teknologi og utvikling
Kultiverte alternativer kan gi stor konkurranse for biff, lam, melk og egg i Norge
23 juni 2025
Teknologi og utvikling
Forskere får 4 millioner pund til å studere dyrs sanselige bevissthet
07 mai 2025
Teknologi og utvikling
Selger verdens første godbiter med kultivert kjøtt til hunder
19 februar 2025
Teknologi og utvikling
Vegansk osteprodusent lanserer verdens første helt veganske ‘mozzarella’
10 januar 2025
Teknologi og utvikling
Forskere har dyrket spirulina med vegansk B12
19 september 2024
Teknologi og utvikling
6 selskaper kniver om å vinne 15 millioner dollar for beste alternativ til kylling- og fiskefilet
03 september 2024
Teknologi og utvikling
New School Foods får midler fra blant annet IKEA til å lage fiskefri laks
02 september 2024
Teknologi og utvikling
Britiske myndigheter gir 38 millioner pund til nytt forskningssenter for utvikling av alternative proteiner
30 august 2024
Teknologi og utvikling
Storbritannia godkjenner kultivert kjøtt for hundefôr
28 august 2024
Teknologi og utvikling
4 av 10 forskere dropper kjøtt for klimaet
22 august 2024
Teknologi og utvikling
Presisjonsfermentering – fremtidens mat?
19 august 2024
Teknologi og utvikling
Havremelkrester blir til digg vegetarburger på Way Out West
07 august 2024
Teknologi og utvikling
Ergo Bioscience utvikler plantebaserte dyreproteiner
05 august 2024
Teknologi og utvikling
Tysk selskap med hvetebasert alternativ til methylcellulose
24 juni 2024
Teknologi og utvikling
Muligheter med tang og tare – en spennende ressurs
16 mai 2024