Gå til hovedinnhold

Teknologi og utvikling

 Kultivert kjøtt og meieriprodukter kan bli tilgjengelig i Storbritannia i løpet av de neste to årene

Teknologi og utvikling

Kultivert kjøtt og meieriprodukter kan bli tilgjengelig i Storbritannia i løpet av de neste to årene

27 juni 2025

 Kultiverte alternativer kan gi stor konkurranse for biff, lam, melk og egg i Norge

Teknologi og utvikling

Kultiverte alternativer kan gi stor konkurranse for biff, lam, melk og egg i Norge

23 juni 2025

 Forskere får 4 millioner pund til å studere dyrs sanselige bevissthet

Teknologi og utvikling

Forskere får 4 millioner pund til å studere dyrs sanselige bevissthet

07 mai 2025

 Selger verdens første godbiter med kultivert kjøtt til hunder

Teknologi og utvikling

Selger verdens første godbiter med kultivert kjøtt til hunder

19 februar 2025

 Vegansk osteprodusent lanserer verdens første helt veganske ‘mozzarella’

Teknologi og utvikling

Vegansk osteprodusent lanserer verdens første helt veganske ‘mozzarella’

10 januar 2025

 Forskere har dyrket spirulina med vegansk B12

Teknologi og utvikling

Forskere har dyrket spirulina med vegansk B12

19 september 2024

 6 selskaper kniver om å vinne 15 millioner dollar for beste alternativ til kylling- og fiskefilet

Teknologi og utvikling

6 selskaper kniver om å vinne 15 millioner dollar for beste alternativ til kylling- og fiskefilet

03 september 2024

 New School Foods får midler fra blant annet IKEA til å lage fiskefri laks

Teknologi og utvikling

New School Foods får midler fra blant annet IKEA til å lage fiskefri laks

02 september 2024

 Britiske myndigheter gir 38 millioner pund til nytt forskningssenter for utvikling av alternative proteiner

Teknologi og utvikling

Britiske myndigheter gir 38 millioner pund til nytt forskningssenter for utvikling av alternative proteiner

30 august 2024

 Storbritannia godkjenner kultivert kjøtt for hundefôr

Teknologi og utvikling

Storbritannia godkjenner kultivert kjøtt for hundefôr

28 august 2024

 4 av 10 forskere dropper kjøtt for klimaet

Teknologi og utvikling

4 av 10 forskere dropper kjøtt for klimaet

22 august 2024

 Presisjonsfermentering – fremtidens mat?

Teknologi og utvikling

Presisjonsfermentering – fremtidens mat?

19 august 2024

 Havremelkrester blir til digg vegetarburger på Way Out West

Teknologi og utvikling

Havremelkrester blir til digg vegetarburger på Way Out West

07 august 2024

 Ergo Bioscience utvikler plantebaserte dyreproteiner

Teknologi og utvikling

Ergo Bioscience utvikler plantebaserte dyreproteiner

05 august 2024

 Tysk selskap med hvetebasert alternativ til methylcellulose

Teknologi og utvikling

Tysk selskap med hvetebasert alternativ til methylcellulose

24 juni 2024

 Muligheter med tang og tare – en spennende ressurs

Teknologi og utvikling

Muligheter med tang og tare – en spennende ressurs

16 mai 2024