Gå til hovedinnhold

Krumkaker uten egg

OPPSKRIFTEN LAGET AV Mari Hult Besøk nettside

Krumkaker uten egg? Det er kan lett ordnes! Server sprø og gylne krumkaker med litt syltetøy og havrekrem, så har du en delikat dessert som de fleste vil like. De veganske krumkakene kan også serveres alene, som en liten snack på bordet før alle gjestene kommer til julemiddagen. Eller du kan legge dem i lufttette bokser sammen med andre julebakst som serinakakerpepperkaker og kakemenn. Enten du lager dem for første gang, eller alltid baker syv slag til jul, vil disse kjeksene bringe frem både julestemning og store smil. Én oppskrift gir ca. 30 krumkaker.

Total tid: 1 t 15 min
Bytt til matlagingsmodus
Unngå at skjermen går i dvale
en tinnboks med krumkaker formet som kjegler.
Krumkaker uten egg med sin klassiske konisk form. Foto: Mari Hult

FREMGANGSMÅTE

  1. Ta frem en bakebolle
    Rør margarin og sukker hvitt.

  2. Bland i væske og siktet hvetemel
    Ha i væske og siktet hvetemel i vekselvis, pass på å avslutte med hvetemel. La deigen hvile i ca. 30 minutter før kakene stekes.

  3. Stek krumkakene
    Bruk en barneskje røre per kake. Rull eller form krumkakene mens de er varme. Avkjøl på rist.

  4. Server krumkakene med ønsket tilbehør
    Server krumkakene med havrekrem, syltetøy eller is og friske bær! Oppbevares i tett boks.