Vegansk rømmegrøt

Name: Vegansk rømmegrøt
Total time: 15 min
Ingredients: 1 beger veganrømme; 0.5 dl semulegryn; 0.5 dl hvetemel; 1 ts salt; 1 ss sukker; 3 dl vegetabilsk melk

5 (1)

OPPSKRIFTEN LAGET AV Mari Hult Besøk nettside

Rømmegrøt serveres ofte rundt høytider, men du kan selvsagt nyte en skål med rømmegrøt ellers også! Denne oppskriften er lett å lage og er både laktosefri og plantebasert. Server den hjemmelagde grøten med et dryss kanel, sukker og en klatt vegansk smør, så har du julehygge i en skål! Du kan også servere den rømmegrøten med litt rørte tyttebær eller bringebærsyltetøy for en syrlig og frisk kontrast.

Total tid: 15 min

Frokost og lunsj Grøt og frokostblandinger 17. mai

Bytt til matlagingsmodus

Unngå at skjermen går i dvale

En skål med vegansk rømmegrøt toppet med en klatt plantebasert smør og kanel. — Hjemmelaget rømmegrøt lager du enkelt i en fei. Foto: Mari Hult

INGREDIENSER

Antall porsjoner

1 beger veganrømme
0.5 dl semulegryn
0.5 dl hvetemel
1 ts salt
1 ss sukker
3 dl vegetabilsk melk

FREMGANGSMÅTE

Ta frem en gryte
Ha i rømmen. Tilsett halvparten av gryn og mel. Tilsett sukker og salt.
La det koke forsiktig
Kok blandingen forsiktig opp mens du rører jevnlig. Når det koker rører du i resten av gryn og mel.
Spe på med plantemelk
Etterhvert sper du med melk til grøten er passe tykk. La det småkoke i fem minutter, og grøten er ferdig!
Server med en gang
Server rømmegrøten gjerne sammen med sukker, kanel, vegansmør og et glass saft!