Det London-baserte selskapet Meatly kan nå levere labkjøtt til dyrematprodusenter i Storbritannia, som følge av en beslutning 2. juli av Animal & Plant Health Agency (APHA).
Selskapet har vært gjennom en 18 måneder lang prosess for å få produktet godkjent av britiske myndigheter.
Celler fra ett egg – rikelig med kyllingkjøtt
Meatly produserer kultivert kyllingkjøtt, laget fra étt eneste fertilisert egg.
Ved å bruke ett egg – en eneste gang – får de celler til å dyrke kyllingkjøtt. Ingen andre dyr brukes i det hele tatt, ifølge nettsiden.
Om prosessen for å utvinne kjøtt fra eggcellene, sier Meatly på sine nettsider at flere av deres ansatte er veganere, og de anser produksjonsmåten som vegansk.
Hvert år slaktes 50-80 milliarder kyllinger for kjøtt på verdensbasis. Storbritannia alene står for én milliard av disse kyllingene.1 Norge ble det i 2022 klekket 76 millioner kyllinger til slaktekyllingindustri.