Søt gjærbakst

Vegansk og enkel søt gjærbakst

Her på Veggisnytt har vi samlet de beste oppskriftene på søt gjærbakst – bakt helt uten melk, smør eller egg. I dag finnes det mange gode alternativer til dette, slik som plantebasert smør og melk laget på havre eller soya. Og den siste finishen? For en fin og gyllen overflate på dine bakverk kan du pensle på plantebasert melk rett før steking. Du kan også bruke smeltet melkefri margarin for den fine gylne skorpen.

Boller uten melk og andre søte gjærbakstoppskrifter

Å bake boller uten melk eller annen søt bakst, er et supert alternativ til veganske kaker og andre desserter. Hjemmelaget betyr også at du kan justere smak og fyll slik du ønsker! Mange grunnoppskrifter til søte deiger er ganske like. Prøv for eksempel oppskrift på julebrød eller lussekatter og trill de til små kuler. Og vips så har du deilige hveteboller til barnebursdagen! Fyll bringebærsconesen med biter av mørk sjokolade, eller dypp kanelsnurrer med melisglasur! Når du har grunnoppskriften i boks, kan du enkelt variere.