Gå til hovedinnhold

Kaker

Vil du feire med vegansk kake på neste fest? Da finner du enkle dessertoppskrifter her på Veggisnytt! Uansett om du er nybegynner eller en erfaren baker som ønsker å utvide kakerepertoaret, kan du imponere med velsmakende sjokoladekaker, brownies og ostekaker helt uten egg, melk og andre meieriprodukter! Finn et hav av kakefavoritter til alle livets begivenheter slik som kaker til 17.mai, bursdager, konfirmasjon og bryllup. Bakeentusiast? Ta også en titt oppskriftene til vegansk brød og søt gjærbakst.

Hvordan lage vegansk kake uten egg og melk?

Smakfulle, saftige og praktfulle kaker kan enkelt bakes uten egg, melk, fløte eller andre ingredienser fra dyreriket. I dag finnes det plantebaserte alternativer i butikkene som du enkelt kan erstatte i dine kakeoppskrifter uten at det endrer smak eller konsistens. Lag en enkel vegansk festkake ved å for eksempel bruke plantebasert smør, havremelk eller soyafløte i bakebollen. Noen veganske kake-oppskrifter inneholder også eplecidereddik som blant annet hjelper til å få den perfekte konsistensen på kakerøren. Pleier du å spise kikerter i salat eller lage hjemmelaget hummus? Spar på kikertlaken! Denne kan du fryse ned og bruke i en mengde kakeoppskrifter som en super erstatter for egg.

Fristende veganske kaker til fest og feiring

Hva er en fest uten kake, muffins og andre søte desserter? Med veganske kaker på bordet, kan alle være med å feire, enten det er 30-årslag, sommerfest i hagen eller en hyggelig middag med venner. På Veggisnytt finner du mange dessertoppskrifter som også er naturlig glutenfri, slik som fiken- og sjokoladekonfekt, iskrem og sorbet og key lime pie i glass. Bla deg gjennom alt fra rawkaker med herlig nøttebunn som ikke krever steking, smultringer, dessertpaier og eplekaker. Så neste gang du skal bake, hvorfor ikke prøve en ny og fristende vegansk kake?