Gå til hovedinnhold

Pålegg

Har du lyst å smøre brødskiva med noe godt pålegg? Her har vi samlet et stort utvalg oppskrifter på vegansk pålegg stappfylt med gode grønnsaker. Test ut spicy kikertrøre, karrifyll av linser eller hva med et tofu- og nøttepålegg som brer seg florlett over skiva? Vegetarpålegg som dette passer perfekt på både brødskiver, knekkebrød, rundstykker og baguetter! Ha de med i matpakka til lunsj og dryss på frø, spirer eller tynne skiver av agurk og gulrot for et sunt, fargerik måltid. Ute etter noe søtere til helgefrokosten? Utforsk deilige oppskrifter på chiasyltetøy og hjemmelaget sjokoladepålegg! Oppdag en verden av plantebaserte oppskrifter til frokost og lunsj, og bli inspirert her på Veggisnytt!

Hjemmelaget pålegg til knekkebrød, rundstykker og brødskiver

Søtt, salt eller umami? Hjemmelaget pålegg byr på en verden av spennende smaker som gjør nybakt brød og bakst enda bedre! Her finner du enkle påleggstips som passer like godt på knekkebrød, som til dipp og tilbehør til wraps og burgere. Tryll for eksempel en boks med kikerter til hummus, avokado til guacamole eller brokkoli til pesto! Perfekt om du vil oppgradere matpakker og smørbrød og med sunt pålegg av planter. Finn dine favorittoppskrifter på hjemmelaget pålegg til knekkebrød, rundtstykker og brødskiver her på Veggisnytt i dag!

Vegetarpålegg og andre smørbare grønnsaker til matpakka

Trenger du påleggstips til hverdagen? Mange sender matpakker i barnehage og på skole med forskjellig brødmat daglig. Med våre oppskrifter på hjemmelaget pålegg går du aldri tom for idéer til hva minsten kan ha på brødskiva! Oppdag næringsrike vegetarpålegg og andre smørbare grønnsaker til matboksen. Her snakker vi raske oppskrifter på digg grønnsakspostei, myk cashew-ost og kikertspålegg. Smørbare vegetarpålegg som posteier og avokadomos er enkle å lage. Bare mos ingrediensene for hånd eller bruk en stavmikser for en glattere konsistens.

Vegansk pålegg og eggerstatninger til frokostbordet

Vil du spise mer grønnsaker til frokost? Da kan du teste våre oppskrifter på vegansk pålegg! I dag finnes det mange plantebaserte alternativer til gulost, servelat og salami på butikken. Men har du en blender - eller eventuelt en gaffel og en sterk neve, kan du lage et velsmakende, vegansk pålegg på null komma niks. Plantebaserte frokostalternativer er også kjempefint for allergikere som vil ha pålegg uten melk eller egg. Leter du etter veganske eggerstatinger til frokostbordet? Den "eggete"-smaken og den solgule fargen er enkelt å få til selv hjemme på kjøkkenet. Utforsk proteinrikt pålegg med oppskrifter som omelett uten egg og vegansk eggerøre! Superstjernen i mange av de veganske oppskriftene på eggepålegg er tofu. Tofuen gir en god konsistens samtidig som den er rik på proteiner.

Søte pålegg til scones, vafler og pannekaker

Trenger du en enkel oppskrift på hjemmelaget syltetøy? Søte pålegg som bringebær- og jordbærsyltetøy er friske klassikere på brødskiva. Og lager du dem selv, kan du bestemme hvor søtt pålegget skal være! Vil du ha et pålegg med mer sødme kan du for eksempel blande i agavesirup eller kokossukker. Du kan også tilsette andre spennende smaker, som ingefær eller kanel. Hjemmelaget syltetøy passer også ypperlig til nystekte vafler og pannekaker eller som topping på grøt og frokostblandinger. På Veggisnytt finner du også andre søte oppskrifter uten sukker. Liker du nugatti? Lag vegansk sjokoladepålegg med hasselnøtter og myke dadler. Dryss på litt havsalt for det lille ekstra, så er brødskiva klar!