Det er eggkrise i Norge, men det trenger man ikke å bekymre seg om dersom man er veggis, faktisk. Bake uten egg? Ikke noe problem!
Skal du bake til fest eller bare boller til helgekosen? Du trenger ikke egg til det, nemlig. Ei heller trenger du egg til å lage en deilig og mettende helgefrokost. Eller cookies å kose deg med til filmkvelden.
Det finnes nemlig en hel haug med plantebaserte alternativer til egg man kan bruke til både bakst og matlaging, og ikke bare er de fleste av disse langt billigere enn å bruke egg, de er også både sunnere for helsen og bedre for kloden og miljøet.
For ikke å snakke om at det å unngå å bruke egg er et langt snillere valg for dyrene. Fortsatt kan høner holdes i trange bur, og i såkalt «løsdrift» er det også trangt om plassen.
Fristende bakverk uten egg
Sjekk ut de søte fristelsene du kan bake uten egg:
