Teriyummy Teriyaki Bowl er en vegansk salatbowl med marinert svart ris, veganske protein-strips i søtsterk teriyaki-saus, syltet gulrot, savoy- og svartkål. Den kommer med en sesamdressing, samt en kremet srirachamajo. Bowlen kombinerer sprøtt og kremet, og helt uten animalske produkter.
Picadeli lager salater og wraps, med markeringer på produktene sine for både næringsinnhold gjennom «Nutriscore» og en klimamerking.
Av alle Picadeli sine «Grab and go»-salater, har denne salaten lavest klimautslipp, på 0,5 kg Co2e per måltid, i følge Picadelis nettsider. I tillegg har den Nutriscore B.
Produkter fra svenske Picadeli ble lansert i Norge i fjor sommer – først i Oslo, men nå over hele landet i hele 200 Narvesen og 7-eleven kiosker. Det er en del av Narvesen og 7-elevens «Gode valg på farten», hvor de ønsker å nudge forbrukere til å ta gode og sunnere valg på farten.
Vil du vite mer om nudging? Les om hvordan New York City og Sodexo får 50 prosent av sykehuspasienter til å velge plantebasert!
Mange nordmenn etterspør mer salater og sunn mat, for eksempel gjennom matbestilingsapper som Wolt (selv om det ikke nødvendigvis er samsvar mellom ønsker å spise og det man ender opp å spise).
