Mine oppskrifter
Vil du lagre oppskrifter?
Opprett en konto eller logg inn på siden vår og så kan du rangere en oppskrift.
Vil du lagre oppskrifter?
Opprett en konto eller logg inn på siden vår og så kan du rangere en oppskrift.
Hummus er en kikertbasert dipp og har en frisk smak av hvitløk. Den passer perfekt som tilbehør til falafel, wraps eller som pålegg på brødskiven. Denne oppskriften på hjemmelaget hummus er nærmest avhengighetsskapende! Prøv den med ferskt pitabrød eller bruk den som en kremete dipp til agurk- og gulrotstaver.
Kjør alle ingrediensene i en foodprosessor
Kjør kikerter, hvitløk, olivenolje, tahini, koriander/persille, sitron, salt og pepper i en foodprosessor til pålegget blir jevnt.
Tilpass konsistensen med vann
Tilsett eventuelt litt vann for å få riktig konsistens.
Server og pynt hummusen
Hell gjerne litt olivenolje over hummusen på serveringsfatet. Pynt med ferske koriander- eller persilleblader.