Gå til hovedinnhold

Hjemmelaget energibar

OPPSKRIFTEN LAGET AV Ragnhild Nordrum Besøk nettside

Trenger du noe sunn snacks mens du er på farta? Da er denne oppskriften på hjemmelagde energibarer midt i blinken! Müslibarer og andre typer mellommåltidsbarer fra butikken er ofte veldig søte, men når du lager dem hjemme, kan du selv bestemme innholdet. Velg hva slags tørket frukt du foretrekker og bruk peanøttsmør eller annet nøttesmør for en god og fin deig som du kan forme. Oppskriften gir ca. 4 energibarer du kan nye som en lett frokost eller mellommåltid etter trening.

Total tid: 1 t
Bytt til matlagingsmodus
Unngå at skjermen går i dvale
Hjemmelaget energibar med nøtter og tørket frukt oppstykket i ruter.
Mye på farta? Ta med deg en hjemmelaget energibar i veska!

FREMGANGSMÅTE

  1. Ha ingredienser i en bolle
    Finn en stor bolle og bland sammen havregryn, kokos, tørket frukt, nøttesmør, lønnesirup og salt.

  2. Tilsett kokosolje
    Start med å legge i 1 spiseskje kokosolje, og tilsett enda en om deigen er tørr. Den må være klissete nok til at barene holder sammen.

  3. Form deigen på et bakepapir
    Press deigen ut til en firkant på et bakepapir. La den være 1-2 cm tykk. Skjær den opp i 4 like store biter, sett de i kjøleskapet i minimum 1 time før de serveres.

  4. Ta med energibarene når du er på farta
    Pakk energibarene inn i plastfolie og ta de med på jobb eller tur.