Mine oppskrifter
Vil du lagre oppskrifter?
Opprett en konto eller logg inn på siden vår og så kan du rangere en oppskrift.
Vil du lagre oppskrifter?
Opprett en konto eller logg inn på siden vår og så kan du rangere en oppskrift.
Har du vært så heldig å funnet kantareller på sopptur? Da kan du prøve oppskriften på denne klassiske kantarelltoasten. Sopp inneholder mye væske, så du må la det fordampe i pannen før soppen stekes ordentlig. Legg den stekte kantarellen på ristet surdeigsbrød og dryss på med fersk persille for en herlig lunsj!
Stek soppen i en stekepanne
Ha i olje/ kokosfett i en stekepanne og fyll pannen med sopp. Soppen vil begynne å væske.
Stek til væsken forsvinner
La soppen fortsette å steke til væsken forsvinner helt og soppen steker ordentlig. Den skal være gyllen og litt sprøstekt.
Server på godt brød
Dryss på salt, pepper og persille. Server på godt brød, gjerne ristet.