Mine oppskrifter
Vil du lagre oppskrifter?
Opprett en konto eller logg inn på siden vår og så kan du rangere en oppskrift.
Vil du lagre oppskrifter?
Opprett en konto eller logg inn på siden vår og så kan du rangere en oppskrift.
Smaken på disse smørbrødene med kikertrøre, kan minne litt om karritunfisk. Curry sandwich er perfekt i matpakka på tur, eller til frokost. Kikertrøren kan også brukes til dip eller bare som vanlig smørepålegg. Da er det bare å mose kikertene mer så det blir en jevnere konsistens.
Mos kikertrøren med en gaffel
Bruk en gaffel til å grovt mose sammen kikerter, avokado, og vårløk.
Rør inn resten av smakene
Rør inn saften fra limen, samt karri, røkt paprika og koriander.
Smør brødskivene med kikertblandingen
Smør kikertblandingen på brødskivene og legg det du ønsker av grønnsaker, som f. eks. tomater, litt ruccula og agurk. Topp med en til skive brød og del curry sandwichen på skrå. Enjoy!