September går mot slutten og det er ingen tvil om at høsten har gjort sin anmarsj. Trærne har skiftet farge, sandaler er byttet ut med varme sokker og lyse sommernetter har blitt til mørke høstkvelder.
Og vi vet ikke med deg, men vi elsker høsten, og alt som følger med denne årstiden – spesielt når det gjelder mat og måltider.
For der vi om sommeren koste oss med salater og smoothies og kjapp grillmat, vil vi nå atter en gang bruke tid på kjøkkenet og trylle frem lune gryter og varmende supper.
Høst er tid for å tenne lys og samles rundt bordet. Tid for smakfulle grønnsaker rett fra jorda, for dype smaker og lange samtaler rundt bordet på mørke kvelder. For når vinden uler rundt hushjørnene og regnet trommer mot ruta, ja, så er det få ting som kan måle seg med en rykende varm porsjon pasta eller suppe eller gryterett.
Klar til å gå høsten i møte med våre beste oppskrifter? Ta en titt og la deg inspirere til helgematen:
