I denne guiden har vi samlet en rekke nyttige tips for reiselystne veganere. Vi tar for oss både mat og dyrs rettigheter, med enkle tips for å få en smidigere reiseopplevelse.
Vil du møte dyr på reisen? Tenk deg om først!
Denne guiden fokuserer mye på mat, men vil du møte dyr, så velg aktiviteter som besøk til veganske gårder, dyrereservater og steder som tilbyr observasjon av dyr i deres naturlige habitat.
Styr unna aktiviteter som utnytter dyr. Dette gjelder for eksempel dyreparker og akvarier og aktiviteter med nærkontakt med dyr i fangenskap. Pass også på dyrekaféer.
Besøk heller naturreservater hvor dyrene lever i naturlige omgivelser, men vær bevisst og kritisk, mange ønsker å skryte på seg at de har god dyrevelferd, eller at de er dyrereservater selv om de ikke er det. Er du i stuss, er det tryggeste å la være. Det finnes heldigvis mange andre aktiviteter å velge blant!
1 Velg destinasjonen med omhu
Om du drar for å få en best mulig matopplevelse som veganer, lønner det seg å lete etter byer og land som er veganvennlige.
I Asia er for eksempel Thailand veganvennlig. Det er lett å finne gode veganske alternativer eller mat som lett lar seg gjøre vegansk med små endringer. Bali i Indonesia er en annen asiatisk destinasjon med godt matutvalg for veganere.
I Europa er blant annet storbyene Berlin, Amsterdam og Edinburgh gode valg om du vil på byferie. Vil du lenger sør, kan du ta deg en tur til Lisboa i Portugal.
I USA er både New York og Los Angeles fulle av fantastiske veganske alternativer. Ethiopia i Afrika har massevis av mat som tilfeldigvis er vegansk.
2 Les deg opp på destinasjonen din
Reisen starter før du drar, så begynn hjemme i sofakroken. Få deg et overblikk over generell matkultur og restauranter der du skal, så blir det færre overraskelser.
3 Lær noen nøkkelsetninger
Det er ikke alltid engelsk strekker til, så lær deg å si «jeg er veganer» og «er dette vegansk?» på språket til landet du besøker. Andre ord og fraser som hjelper er “ikke noe egg”, “ikke fisk” og så videre.
4 Skal du fly langt?
Flyselskapene tilbyr stort sett alltid vegansk mat, men husk å registrere at du ønsker et vegansk måltid i god tid!
5 Hotellbesøk?
Har du inkludert frokost, er det av og til mulig at kjøkkenet kan ordne flere veganske alternativer. Husk å spørre, enten før reise eller når du er der.
6 Husk dette på restaurantbesøk
Forklar tydelig hva du ikke spiser. Spør om ingrediensene, ikke vær redd for å spørre om detaljene i retter hvis du er usikker.
Sjekk ut denne guiden for en mer detaljert guide for restaurantbesøk.
7 Velg overnattingssteder med kjøkken
Om du velger en Airbnb eller en feriebolig med kjøkken kan du lett diske opp med egne måltider, kan du alltid sørge for at maten din er vegansk.
8 Hva med et kokkekurs?
Har du eget kjøkken er et lokalt matlagingskurs en fin måte å lære om nye matskikker. Se etter et kurs som også tilbyr veganske ingredienser.
Husk å laste ned disse essensielle appene!
- HappyCow og Vegman for å finne veganske restauranter og matbutikker.
- Google Maps lar deg ikke bare søke på adresser og landemerker. Skriv inn “vegansk mat” eller “vegansk restaurant” der du er – plutselig finner du skjulte skatter!
- Google Oversetter er uvurderlig for tolkning av menyer og for å lese innholdsfortegnelser ved butikkhandel. Kamerafunksjonen lar deg oversette tekst direkte, uten at du trenger skrive noe inn.