Gå til hovedinnhold

Dette har du i vente på Oslo Vegetarfestival 2025!  

Julie Kvamme

Oppdatert 12. mai

Er du veggis, veganer, fleksi, eller bare nysgjerrig på plantebasert mat, er det et must å ta turen innom Oslo Vegetarfestival, som arrangeres i Kubaparken 24.-25. mai!

Oslo Vegetarfestival er matfestivalen der du får oppleve smaksrikdommen, luktene, teksturene og gledene ved plantebasert mat.

Det blir digg mat fra matboder drevet av veganske og veganvennlige restauranter, veganske produkter fra banebrytende leverandører og kunnskapsrike utstillere.

Det er mulig å kjøpe billett kun for lørdagen, søndagen eller for hele festivalhelgen. Barn under fem får komme inn gratis. Festivalen er hundevennlig, barnevennlig og solsikkevennlig.

Her er litt av det du har i vente – men langt fra alt!

Arrangementer

1 Matlagingskurs med Gaz Oakley + Q&A

Gaz Oakley holder et brett med grønnsaker i hagen sin på en solfylt dag.
Foto: Gaz Oakley

Årets internasjonale headliner er Gaz Oakley, som har gitt ut flere plantebaserte kokebøker: Hans første var Vegan 100, og nå tar han med seg sin nyeste, Plant to table. Han har over en million følgere på Instagram og 1,78 millioner på YouTube og gleder seg til å møte sine norske følgere.

På søndagen under festivalen skal han både ha kokkekurs på hovedscenen og en Q&A. Menyen vil baseres på matvarer i sesong, og Oakley planlegger å å bruke matlagingen som rammeverk til å danne bånd med publikum – og han lover at det blir både smakfullt og underholdene.

2 Lær å lage tofu-bacon med Kriss Loves Food

Kristoffer Tvilde står bak Kriss Loves Food på Instagram og TikTok, og ble i 2024 kåret til årets matredder.

På Oslo Vegetarfestival skal han lære publikum å lage klassisk amerikansk BLT-sandwich smakfull og plantebasert med enkle grep!

3 Å jobbe politisk for dyrene – med Ingvild Wetrhus Thorsvik

Den veganske stortingsrepresentanten Ingvild Wetrhus Thorsvik(Venstre) vil dele sin erfaring med å løfte dyrevelferdssaker politisk.

Hun skal holde foredrag hvor hun deler ærlig om hva som skjer bak kulissene når man arbeider politisk for dyrene, og hva som skal til for å få gjennomslag.

4 Morgen-rave med Morning Beat og Cengiz Al

Montasje av dansende mennesker med bilde av Cengiz Al midtstilt.
Foto: Oslo Vegetarfestival

Får en pangstart og dans deg inn i festivalhelgen! Cengiz Al, kjent fra Skam og Morning Beat!

PS: For dette arrangementet trenger du egen billett i tillegg til festivalbillett.

5 Trening på plantebasert mat – Hege Jenssen

Veggisnytt sin egen ernæringsekspert og norgesmester i kettlebellsport (2019) skal fortelle om hvordan hun presterer på plantebasert mat. Hege begynte først å trene etter at hun ble veganer, så alle hennes resultater er bygget på plantebasert kost.

Hun er med i det internasjonale Vegan Strong Team, og har egen side på Greatveganathletes.com!

6 Sjokoladekurs med Vigdis Rosenkilde

Mørk sjokolade på hvit bakgrunn.

Vil du lære deg å lage verdens beste sjokolade? Da må du komme på Rosenkildes kurs – hun har nemlig blitt kåret til verdens beste. Hun har fått mye medieomtale for sine prestasjoner innenfor sjokolademaking, og holder mange kurs hvor hun formidler om sjokolade på en inspirerende og kunnskapsrik måte.

Sjokoladen til Vigdis har vunnet åtte gullmedaljer, både for kvalitet og direkte handel.

Mat på Oslo Vegetarfestival

På festivalen får du mat fra alle verdenshjørner – fra Thailand, Sri Lanka, til Etiopia, Brasil og Ukraina – og mer! Her er et utvalg matboder på festivalen som garantert gir deg vann i munnen.

7 Bakerina

Portrett av Heidi Cecilie som står bak Bakerina.
Foto: Julie Kvamme / Veggisnytt

Verdens beste veganske cookies, laget av en helt ekte ballerina! Tåler du ikke gluten? Bakerina har heldigvis glutenfrie cookies også!

8 Mesob Restaurant

En av verdens mest veganvennlige mattradisjoner – har du ikke prøvd eritreisk eller etiopisk mat, må du ta turen til Mesob Restaurant i food court-området.

Avslutt med tradisjonell etiopisk kaffe, selvsagt!

9 Makroner & Co

Veganske makroner fra Makroner&Co.
Foto: Macroner&Co

Vaskeekte franske, veganske makroner, rett fra Tønsberg. Makroner & Co beviser at man ikke trenger egg for å lage gode makroner.

10 Monsun

Søtt, syrlig, salt: Autentisk asiatisk street food, ramen og sticky rice fra Monsun er et must. På
festivalhelgen tar de med seg en helt egen streetfood-meny du ikke vil gå glipp av!

Utvalgte utstillere

Blant utstillere finner du alt fra utsalgssteder av plantebaserte matvarer, kosmetikk, sko og ideelle organisasjoner fulle av ildsjeler som arbeider for dyr.

11 Den Veganske Spekebonden

Vegansk spekepølse.
Foto: Julie Kvamme / Veggisnytt

Den Veganske Spekebonden har hjemmelagde pølser av salami, klassisk spekepølse, chorizo, krakowpølse og mere til.

De er rause med smaksprøvene, og du får pølsene nesten ingen andre steder enn på Oslo Vegetarfestival, så her gjelder det å slå til!

12 Gourmet Dog Bakery

Unn hunden din en ordentlig hundekjeks, laget med kjærlighet! PS: De har smaksprøver på standen, og en konkurranse du kan bli med på, enten om du har hund med deg eller ikke.

13 Sevan

Har du smakt Norges mest solgte hummus?

Sevan vant Planteprisen 2025 for beste pålegg – ikke uten grunn! Om du allerede har prøvd den, så har du garantert lyst til å prøve igjen.

14 Casheury

Person holder vegansk ost fra Casheury.
Foto: Julie Kvamme / Veggisnytt

Ta en tur innom prisvinnende Casheury for å smake på prisvinnende cashew-basert ost! Her er det bare å gjøre seg klar, det blir alltid kø hos disse svenske oste-geniene.

15 NOAH – for dyrs rettigheter

Blant organisasjonene som arbeider for dyr, finner du også NOAH – for dyrs rettigheter, initiativtageren for Veggisnytt. Ta turen innom for en prat med NOAHs engasjerte frivillige, og lær hva NOAH gjør for å hjelpe dyr. NOAH er også sponsor av festivalen.

Alt dette – og mye mer – er på programmet!

Listen over er langt fra alt festivalen har å by på, for det er mye mer i vente!

Flere kokkekurs med Mari Hult, pizzakurs med fremtidsbonden Parsa Massahi, helseprat med vegetarlegen Tanja Kalchenko – her finner du resten av programmet, og oversikt over alle utstillerne som kommer til Oslo Vegetarfestival!

Veggisnytt vil også være til stede på festivalen – kanskje vi sees?

Les også