London er kanskje den aller mest perfekte storbyen som finnes, så da er det vel ikke så rart, da, at så mange tusen nordmenn tar turen over Nordsjøen til Storbritannias hovedstad hvert eneste år. Fordi London har virkelig alt – shopping, sightseeing, historie, kunst, underholdning og mat – ikke minst mat.
Og spiser du plantebasert har du i alle fall ingeting å bekymre deg for – for London er nemlig kåret til verdens mest vegan-vennlige by. Her finner du et hav av plantebaserte restauranter, kafeer, bakerier, take-away sjapper og til og med Michelin-stjerne spisesteder, ja, egentlig hva du enn måtte ønske av vegansk mat og drikke, tilpasset enhver gane og lommebok.
I tillegg til et stort utvalg helt veganske spisesteder, har London også tusenvis av såkalte vegan-vennlige restauranter, kafeer og bakerier – det vil at selv om de også har animalske retter på menyer, så kan man finne flere ting å spise der som er helt plantebasert, noe som gjør det lekende lett å besøke London om du spiser et plantebasert kosthold.
Sulten? London venter!
Frokost og kaffe
Enten du er på jakt etter en stabel pannekaker, ferske croissanter, en vegansk versjon av en ‘full English’ eller bare en kaffekopp og noe å bite i i farten, så trenger du ikke lete lenge før du finner det i London. Her er et lite utvalg steder som passer perfekt for en hyggelig frokost, kaffe eller is-matcha:
