Motedesigner Stella McCartney debuterer luksusvesker laget av det sopp-basert skinnalternativet Hydefy

Trine Jensen-Burke

Oppdatert 24. april

Den britiske motedesigneren Stella McCartney er en livslang vegetarianer, og har derfor aldri benyttet seg av verken skinn eller pels i sine design. Derimot er 54-åringen, som er datter av selveste Paul og Linda McCartney, ikke redd for å tøye strikken og tenke nytt når det kommer til alternativer til nettopp disse materialene.

Tradisjonelt produsert skinn – til tross for den enorme lidelsen dette påfører dyr og klima – har lenge vært normalen når det kommer til alt fra sko og vesker, til klær og møbler. Men tidene forandrer seg, og nå utvikles det stadig nye plantebaserte alternativer til skinn som ikke bare ser bedre ut, men som også sparer dyreliv, klimautslipp og regnskog.

‘Skinn’ laget av sopp og sukker

I sin vår- og sommerkolleksjon for 2025, som er tilgjengelig i butikker og på hennes nettside nå, benyttet Stella McCartney seg av et nytt plantebasert skinnalternativ fra Hydefy som materiale til flere av hennes mest kjente og populære veskemodeller. For eksempel har merkets ikoniske Ryder-veske nå fått en makeover, og 2025 versjonen er laget av det sopp-baserte skinnalternativet Hy fra Hydefy.

Hva er Fy?

Fy er et plantebasert, dyrevennlig skinnalternativ som er utviklet av start-up selskapet Hydefy.

Gjennom forskning som ble betalt for av NASA; fant man ut at skinn-like tekstiler kan produseres fra sopp som vokser i de vulkanske varmekildene i den amerikanske nasjonalparken Yellowstone National Park.

Ved å bruke en ny type fermenteringsteknologi dyrker Hydefy materialet Fy, som er laget på mycel, eller mycelium, den vegetative delen hos sopp. Mycelet er et mangegrenet nettverk av trådlignende hyfer som vokser i eller på et substrat.

Dette kombineres så med avfallsprodukter fra sukkerrør, og formes til et slitesterkt materiale med mange bruksområder. Fy er helt vegansk, bærekraftig og dyrevennlig.

(Kilder: Hydefy.com og Stellamccartney.com)

Hvorfor er Hydefy bedre enn andre skinnalternativer?

Hydefy har, med støtte fra NASA, klart å finne opp en fermenteringsteknologi som gjør prosessen fra sopp til skinnalternativ svært effektiv og uten bruk av mye ressurser, som vann. I tillegg bekrefter selskapet at de har et lavere klimaavtrykk enn mange andre produsenter av skinnalternativer.

Hydefy samarbeider også med det karbon-nøytrale selskapet Bonsucro for sukkerrør-materiale.

I tillegg skiller selskapet seg fra andre produsenter av skinnalternativer, selv de som benytter seg av sopp som råmateriale, da de kan dyrke frem Fy i løpet av bare tre dager.

Studier har vist at veganske skinnalternativer har et langt lavere klimaavtrykk enn tradisjonelt produsert skinn. Globalt sett dreper skinnindustrien mer enn en million dyr hvert år, og er i tillegg en stor medvirker til ødeleggelsen av viktige økosystemer, som regnskogen i Brasil.

– Hos Stella McCartney er vi opptatte av å hele tiden utforske plantebaserte og nytenkende alternativer som ikke skader dyr og som tar vare på jorda vår. Vi følte sterkt på at skaperne av Hydefy innehar nettopp de samme prinsippene, skriver Stella McCartney om samarbeidet med Hydefy i en pressemelding.