Og den gode nyheten er at det stadig blir lettere å finne denne typen is også i plantebasert versjon.
Man også lage vegansk softis selv, så klart, og det er faktisk ikke vanskelig i det hele tatt. Men om du har tenkt deg til hovedstaden i sommer, ja, så bør du sørge for å legge inn et besøk på Kafe Lucy, en sjarmerende ‘nabolagskafe’ som ligger i førsteetasjen på Sommerro hotell på Solli Plass i Oslo.
Her serverer de nemlig plantebasert softis fra svenske Oatly – og den er absolutt verdt turen.
Gratis smaksprøve i dag
Det ser ut til at kafeen, som har åpent hver dag fra 08-19, starter sommersesongen nå, og kjører i gang med vegansk softis, noe som helt sikkert kommer til å bi et populært tilskudd på menyen.
Og kommer du innom i dag, fredag 23.mail, deler de til og med ut gratisprøver på softisen!
