Valsoia sin veganske gelato med tiramisù er laget på cashewnøtter, og lanseres sammen med en salt karamell-gelato i kjeks.
Dette er etterfølgeren til de nye Valsoia med italienske smaker som har vekket stor interesse på det europeiske markedet, særlig i land som Nederland, hvor Valsoia har et sterkt fokus.
Valsoia er et av Italias største og eldste plantebaserte merkevare. Siden 90-tallet har selskapet laget plantemelk, før de begynte å lage gelato, og ekspanderte til å lage veganske ferdigretter. Deres sine er melkefrie, og flere er også allergenfri.
Valsoia fortalte til Vegconomist tidligere i år at veganske produkter må «ikke bare imøtekomme, men overgå forventningene til forbrukerne.»
– Vi har det største sortimentet på markedet, med høy kvalitet og smak som kan sammenlignes med meieri-basert iskrem ifølge forbrukertester, fortalte Valsoias Filippo Taveri til Vegconomist i samme intervju.