8 av 10 som deltok i årets Veganuary er klare for å legge om kostholdet for alltid 

Veganuary ble startet i Storbritannia av Jane Land og Matthew Glover i 2014, som en oppfordring til å prøve vegansk kosthold i januar måned. Den årlige kampanjen fremhever fordelene ved et plantebasert kosthold og har som mål å øke bevisstheten rundt bærekraft, helse og dyrevelferd. Målet med kampanjen er å inspirere befolkningen til å teste plantebasert mat, og oppfordre bedrifter og restauranter til å ha fokus på plantebaserte produkter.

Flesteparten vil kutte i kjøttforbruket

Ifølge Veganuary var det millioner som tok del i årets kampanje, og i en nylig undersøkelse de gjennomførte, innrømmer hele 81 prosent at de planlegger å gjøre store endringer med kostholdet nå i etterkant.

31 prosent av de spurte sier at de planlegger å fortsette å spise helt plantebasert, mens rundt to-tredeler (72 prosent) sier at de planlegger å i alle fall halvere sitt kjøttinntak i etterkant av å ha deltatt i Veganuary. Enda mer imponerende er det kanskje at hele 91 prosent av de spurte sier at de høyst sannsynlig kan tenke seg å prøve et helt plantebasert kosthold i fremtiden.

– Disse utrolige resultatene viser at Veganuary er så mye mer enn bare en kampanje som varer en måned og så er den over. Det vi ser at at Veganuary er med på å ha en varig positiv effekt på kostholdet til de som delta, og at Veganuary er med på å skape positive forandringer for mennesker, dyr og også for planeten vår, uttaler internasjonal kommunikasjonssjef hos Veganuary, Toni Vernelli, i en pressemelding.

Et ønske om bedre dyreveldferd motiverer flest

I spørreundersøkelsen måtte deltakerne også svare på hvorfor de eventuelt valgte å fortsette å spise plantebasert etter at Veganuary var over. Her forklarte 26 prosent at å lære mer om veganisme var et avgjørende faktor for å ikke vende tilbake til å spise kjøtt, mens 19 prosent innrømmet at de hadde sett helsen sin bli bedre på et plantebasert kosthold, og at det var dette som motiverte dem mest til å fortsette å spise på denne måten.

Andre igjen (også 19 prosent av deltakerne) sa at de hadde funnet det enklere å spise plantebasert enn de hadde trodd det kom å være, og det var dette som motiverte dem til å fortsette. Hele 98 prosent av deltakerne i spørreundersøkelsen sa at de hadde en så positiv opplevelse med å ta del i Veganuary at de ville anbefale en venn å prøve seg på utfordringen neste januar.

Når de ble spurt om motivasjonen for å melde seg på Veganuary i utgangspunktet, sa nesten halvparten (47 prosent) at dyr og dyrevelferd var deres desidert største motivasjon.

20 prosent ønsket å prøve seg på utfordringen på grunn av personlig helse, og 14 prosent innrømmet at bærekraft og klima var den største motivasjonsfaktoren.