Gå til hovedinnhold

Plantebasert reiseguide: Her spiser du vegansk i Manchester  

Trine Jensen-Burke

Oppdatert 05. september

Skulle ønske du var her? Velkommen til Veggisnytt sin nye reiseguide serie som tar for seg plantebaserte spisesteder på populære feriedestinasjoner verden over.

Drømmer du om en tur til Manchester? Den livlige byen i nord-England er kjent for mer enn bare fotball (selv om det jo ofte er nettopp dette som får nordmenn til å ta turen over Nordsjøen). For jo da, for mange er det nettopp lidenskap for fotball som gjør Manchester til et yndet sted å reise, men byen er nemlig også kjent for sin industrihistorie, musikkscene og faktisk også mat.

Her finner du også en mengde muséer, shoppingmuligheter, restauranter og puber, samt berømte landemerker som Old Trafford og The John Rylands Library.

Fotball, historie og mat

Når det kommer til industri var det tekstil som rådet i Manchester. Denne industrien preget nemlig byen i lang tid, og i dag er det mange av de tidligere industribygningene gjort om til muséer, bosteder og gallerier. St. Ann’s Square, midt i sentrum av Manchester, er kjent for sin imponerende arkitektur og sin betydelse for byens historie.

Og ikke gå glipp av Castlefield, et område fullt av sjarmerende kanaler og broer. Ta en tur med en vanntaxi som gir deg muligheten til å se byens historiske bygninger og moderne arkitektur fra vannet.

Bilde av vakre, gamle bygninger i sentrum av Manchester, England.
Manchester i England er en spennende by med flott arkitektur, rik historie og fantastiske opplevelser.

Tips: Om du vil lære mer om Manchesters historie, bør du besøke MOSI, et interaktivt industrielt museum med gamle maskiner og annen teknologi som er fascinerende for både store og små. Og er du interessert i kunst har byen også mye å tilby, inkludert Manchester Art Gallery, og det prisbelønte museet The Whitworth. Få også med deg et besøk på John Rylands Library, en vakker viktoriansk bygning som mer ligner en katedral enn et bibliotek.

Når det gjelder det som Manchester er mest kjent for i disse dager – nemlig fotball – så er byens lidenskap for nettopp denne sporten en opplevelse i seg selv, enten du er fotballfan eller ikke. Manchester har to lag i den engelske Premier League, Manchester United og Manchester City, og klarer du ikke å få tak i en kamp-billett mens du befinner deg i byen, kan du kanskje bli med på en guidet omvisning på en av byens fotballarenaer, Ethiad Stadium eller Old Trafford? Manchester kan også skryte av The National Football Museum, som ligger midt i byen.

De siste årene har Manchester også kommet på kartet i Storbritannia takket være sitt svært varierte og spennende mat- og restaurant-tilbud. Her finner du et fantastisk utvalg spisesteder, gatemat-vogner og kafeer, for ikke å snakke om puber og barer i fleng.

Å spise plantebasert er absolutt ikke noe problem, for her finner du helt veganske spisesteder i fleng, og enda flere av byens restauranter har både vegetariske og veganske retter på menyen.

Sulten? Prøv en av disse!

God vegansk ferie!

1 Wholesome Junkies

Wholesome Junkies er stedet for deg som digger søppelmat – eller junk food, om du vil – men som helst vil ha det i vegansk utgave.

Her finner du burgere, vinger, bowls og salater, samt tilbehør som fries, løkringer og helt veganske milkshakes.

Her finner du den: Hinterland Bar, 16-20 Turner Street, Manchester, M4 1DZ

2 Little Aladdin

Little Aladdin er, som navnet tilsier, en nokså liten vegansk kafe.

Men det den lille kafeen kanskje mangler i størrelse, ja, det tar den jammen igjen på sjarm. Her spiser du indisk-inspirerte retter, samt burgere, salater og det beste av alt? Alt på menyen er helt vegansk.

Her finner du den: 72 High Street, Manchester, M4 1ES

3 Off The Hook Fish & Chips

Off The Hook Fish & Chips ikke en helt vegansk fish-and-chips takeaway, men de har en helt vegansk versjon av denne britiske klassikeren på menyen, så her er det bare å glede seg.

Her finner du den: 8 Northenden Road, Sale, M33 3BR

4 Hampton & Voius

Ikke gått for et hotell med frokost inkludert i prisen? Null stress. Ta turen til Hampton & Voius, som ligger midt i sentrum av Manchester, og nyt en skikkelig digg frokost eller brunch.

Kafeen, som er kjent for god kaffe, er ikke totalt plantebasert, men de har likevel et godt utvalg helt veganske og også vegetariske retter å velge mellom, som kjøleskapgrøt, acai bowls, eller hva med en sandwich toppet med krydrede bønner og soltørket tomat?

Her finner du den: 31 Princess Street, Manchester, M2 4EW

 

Se dette innlegget på Instagram

 

Et innlegg delt av HAMPTON & VOÚIS (@hamptonandvouis)

5 Feel Good Club

Feel Good Club stikker du innom for den perfekte og mettende frokosten eller lunsjen om du befinner deg i Manchester.

Menyen har et stort utvalg vegetariske og helt veganske retter, som for eksempel avokado sandwich, toast og bønner i tomatsaus, bircher-musli, full vegansk frokost og ikke minst et stort utvalg juicer, smoothie og søte bakverk.

Her finner du den: Hilton House, 26-28 Hilton Street, Manchester, M1 2EH

 

Se dette innlegget på Instagram

 

Et innlegg delt av Feel Good Club. (@wearefeelgoodclub)

6 Eighth Day

Eight Day har eksistert i Manchester siden 1970, og er en hybrid mellom kafe, butikk og forening for alt som har med en vegansk eller vegetarisk livsstil å gjøre.

Her finner du vegansk hudpleie og skjønnhetsprodukter hånd i hånd med tofu, urter og økologiske grønnsaker, og alt i denne butikken er laget på en bærekraftig, miljøsentrisk måte. Om du er sulten har kafeen både småretter og snacks, samt veganske middager, så du kommer absolutt ikke til å gå sulten herfra.

Her finner du den: 111 Oxford Road, Manchester, M1 7DU

 

Se dette innlegget på Instagram

 

Et innlegg delt av On The Eighth Day Co-op (@eighthdayveg)

7 Go Falafel

Hos Go Falafel finner du – ikke overraskende – falafel. Og for å være helt ærlig, man trenger ikke noe mer, for disse falafelene er nemlig helt utsøkte.

Go Falafel finner du i både London og Liverpool også, og heldigvis har kjeden ikke mindre enn tre utsalgssteder i Manchester.

Her finner du den: 3 Newton Street, Piccadilly Gardens, Manchester, 10 Mayfair Court, 6 Wilmslow Road, Manchester og 99 Deansgate,
Manchester

 

Se dette innlegget på Instagram

 

Et innlegg delt av Go Falafel (@gofalafel)

8 Hillgate Cakery

Hos Hillgate Cakery er det intet mindre enn en drøm å være veganer.

Her finner du nemlig det som kanskje er byens beste plantebaserte bakevarer, samt småretter, snacks, smoothie, juice og varme drikker.

 

Her finner du den: 22 Lower Hillgate, Stockport, SK1 1JE

 

Se dette innlegget på Instagram

 

Et innlegg delt av Hillgate Cakery (@hillgatecakery)

9 Wagamama

Den japanske restaurant-kjeden Wagamama er ikke 100 plantebasert, men hele 50 prosent av menyen hos alle restaurantene er helt vegansk, så her er det lett å finne noe digg å spise.

Her finner du den: 2 St. Peter’s Square og The Printworks, Corporation Street, Manchester

 

Se dette innlegget på Instagram

 

Et innlegg delt av wagamama_uk (@wagamama_uk)

10 Purezza

Hos Purezza spiser du det som kanskje er Storbritannias beste veganske pizza, samt veganske burgere, pasta og mer til.

Her finner du den: 75-77 High Street, Manchester, M4 1FS

 

Se dette innlegget på Instagram

 

Et innlegg delt av purezza (@purezza)

11 Lily’s Vegetarian

I over 40 år har Sachdev-familien drevet den indiske vegetar-restauranten Lily’s Vegetarian, som nå nærmest er for en institusjon å regne når det gjelder plantebasert mat i Manchester-området.

Her finner du mange av de mest populære rettene fra typiske indiske restauranter – og det beste av alt? Alt sammen er helt vegetarisk.

Her finner du den: 85 Oldham Road, Ashton-under-Lyne OL6 7DF

 

Se dette innlegget på Instagram

 

Et innlegg delt av Lilys (@lilysvegi)

12 Otto Vegan Empire

Otto Vegan Empire tar du søndagsmiddagen.

For her finner du nemlig en helt vegansk ‘Sunday Roast’ – den klassiske britiske søndagsmiddagen som familier har samlet seg rundt i årtier – og mer til.

Otto Vegan Empire serverer også småretter, meze, børek, kofta, dahl og kebab – alt i helt plantebasert versjon.

Her finner du den: 6A Bramhall Lane South, Bramhall, Cheshire, SK7 1AF

 

Se dette innlegget på Instagram

 

Et innlegg delt av Otto Vegan Empire (@otto_veganempire)

Les også