Gå til hovedinnhold

Plantebasert reiseguide: Her spiser du vegansk i Amsterdam  

Trine Jensen-Burke

Oppdatert 16. september

Skulle ønske du var her? Velkommen til Veggisnytt sin nye reiseguide serie som tar for seg plantebaserte spisesteder på populære feriedestinasjoner verden over.

Drømmer du om en tur til Amsterdam? Denne storbyen er kanskje en av de hyggeligste byene i Europa. Det som en gang var en liten fiskerlandsby ble etter hvert en av de viktigste havnene i Europa på 1600-tallet, og i dag regnes den nederlandske hovedstaden som en av de beste byene i verden å bo i.

Denne storbyen, som er en populær destinasjon for turister fra hele verden, kombinerer historisk sjarm med moderne livsstil, og Amsterdam er kjent for sine vakre kanaler, kunstgallerier, pulserende uteliv og avslappede atmosfære.

Med sine smale brosteinsgater, ikoniske sykler og vakre kanalhus, er Amsterdam en storby som føles både liten og intim og storbyaktig på samme tid.

Bilde av klassiske Amsterdam by-hus, med mennesker som sykler i forgrunnen.
Amsterdam er en spennende og vakker by å besøke. Foto: Shutterstock

En tur til Amsterdam er ikke komplett uten et besøk på Rijksmuseum, Van Gogh-museet og Anne Franks hus.

Men besøker du Nederlands hovedstad bør du også sette av rikelig med tid til å bare vandre rundt i de sjarmerende gatene, stikke innom de mange vintage-butikkene, og ikke minst spise på noen av byens mange veganske spisesteder.

For i Amsterdam er det nemlig ikke noe problem å være plantebasert. Her bugner det av veganske restauranter, enten man foretrekker fast-food eller fine dining – og alt i mellom.

Sulten? Prøv en av disse!

God vegansk ferie!

1 Meatless District

Meatless District er en totalt plantebasert restaurant hvor du kan innta lunsj, brunch eller middag – eller bare stikke innom for en av restaurantens prisvinnende cocktails.

Menyen er litt tapas-inspirert, slik at man bestiller gjerne flere småretter til bordet og deler.

Her finner du den: Bilderdijkstraat 65-67, Amsterdam

2 Vegan Junk Food Bar

Vegan Junk Food Bar finner du, kanskje ikke så overraskende, alt du kan drømme om av såkalt ‘junk food’ – med andre ord burgere, nachos, fries, hotdogs – og alt helt plantebasert, så klart.

PS: Ikke gå glipp av det utvalget kule cocktails og øl fra ulike lokale mikrobryggerier.

Her finner du den: Marie Heinekenplein 9, Amsterdam

 

Se dette innlegget på Instagram

 

Et innlegg delt av VJFB™️ (@veganjunkfoodbar)

3 Morris & Bella

Hos Morris & Bella inntar du middagen om du er på jakt etter en bedre middag, for dette er virkelig plantebasert fine dining på sitt beste.

Her velger du mellom en fire- eller seksretters meny, som i all hovedsak består av økologiske grønnsaker som har blitt dyrket av lokale bønder i områdene rundt Amsterdam. En skikkelig opplevelse for deg som verdsetter innovativ, plantebasert mat.

Her finner du den: Nova Zemblastraat 586, Amsterdam

 

Se dette innlegget på Instagram

 

Et innlegg delt av Morris&Bella (@restaurant_morrisenbella)

4 Koffie ende Koeck

Koffie ende Koeck er det perfekte stedet å innta frokosten eller lunsjen på om du befinner deg i Amsterdam.

Her finner du salater, sandwiches og ikke engang tenk på å dra derfra uten å ha smakt minst en av de fantastiske kakene og søte bakverkene de serverer her.

Her finner du den: Haarlemmerweg 175, Amsterdam

5 Vegan Temple Bar

Sulten etter timevis med sightseeing, shopping og gatevandring? Da bør du legge turen innom Vegan Temple Bar, hvor du kan nyte deilig og næringsrik mat som salater, burgere, sandwicher og masse annet digg. Alt helt plantebasert, så klart.

Her finner du den: Lange Leidsedwarsstraat 17, Amsterdam

 

Se dette innlegget på Instagram

 

Et innlegg delt av JL-photography (@jessylotti)

6 Men Impossible

Men Impossible er en helt plantebasert japansk restaurant i Amsterdam, hvor du kan nyte det som kanskje er den beste skålen med ramen du noensinne har smakt.

Her finner du den: Hazenstraat 19H, Amsterdam

7 The Old Soul

The Old Soul finner du fristende, plantebasert mat og en meny som forandres daglig. Om du kommer til lunsj, kan dagens suppe og deilig brød anbefales, og stedet er også perfekt om du bare ønsker en innta en kaffe eller smoothie.

Her finner du den: Hobbemakade 71, Amsterdam

8 Wild & The Moon

Wild & The Moon er en kjede veganske kafeer, som du også blant annet finner i Paris og Dubai også.

Konseptet er det samme på alle stedene: God, plantebasert mat laget på sunne, næringsrike og ofte lokale råvarer.

Menyen forandrer seg etter sesong, men som oftest finner du ulike typer smoothie bowl til frokost, salater og Buddha bowls til lunch, samt et stort utvalg juicer og smoothier, samt bakevarer. Og ikke glem kaffen!

Her finner du den: Van Woustraat 138, Amsterdam

 

Se dette innlegget på Instagram

 

Et innlegg delt av Wild & The Moon (@wildandthemoon)

9 Margo’s

Margo’s er et 100 prosent vegansk bakeri i Amsterdam, som absolutt er verdt et besøk om du befinner deg i Nederlands hovedstad.

Her stikker du innom for byene kanskje aller beste croissanter, focaccia, sjokoladeboller – og ikke glem å kjøp med deg en kaffe eller matcha også.

Her finner du den: Eerste Tuindwarsstraat 2A, Amsterdam

10 Vegan Sushi Bar

Vegan Sushi Bar i Amsterdam sier det seg selv hva menyen består i, nemlig sushi. Og helt plantebasert, faktisk.

Du finner Vegan Sushi Bar på to ulike steder i byen, og om du liker sushi, er disse faktisk et must om du befinner deg i Amsterdam.

Her finner du den: Kinkerstraat 83, Amsterdam og Wittenburgergracht 143, Amsterdam

 

Se dette innlegget på Instagram

 

Et innlegg delt av Vegan Sushi Bar (@vegansushibar)

Les også