10 dokumentarer om vegansk livsstil  

Man kan ikke snakke om veganske dokumentarer uten å nevne Earthlings. Denne filmen er en klassiker som tar for seg de etiske problemene rundt menneskets utnyttelse av dyr og er en grunn til at veldig mange har byttet til en vegansk livsstil. Det er en sterk dokumentar som bruker skjult kamera til å vise de daglige praksisene til noen av de største industriene som bruker dyr for profitt, blant annet industriell kjøttproduksjon, dyrebutikker og dyretesting. Joaquin Phoenix, en av de største veganaktivistene i Hollywood, har fortellerstemmen. Filmen gjør veldig inntrykk, men vi må advare om at denne filmen er tung og inneholder mye grafiske klipp som kan være vanskelige å se.

Forks over knives følger to leger og forskere, Dr. T. Colin Campbell og Dr. Caldwell Esselstyn, som har forsket på fordelene med et plantebasert forhold. Dr. T. Colin Campbell står blant annet bak den 20 år lange omfattende studien «The China Study». Den ser på sammenhengen mellom animalsk mat og kroniske sykdommer, noe denne filmen utforsker videre. Forks over Knives tar for seg helsefordelene ved et plantebasert kosthold og gjennom folks personlige historier viser den hvordan kostholdsendringer dramatisk kan forbedre folks helse og redusere risikoen for kroniske sykdommer.

Denne filmen fra 2021 utforsker hvordan den globale matindustrien påvirker miljøet ved å se på sammenhengen mellom matvalgene våre, klimaendringer og planetens fremtid. Filmen viser hvordan matvalgene våre har en stor påvirkning og at det må skje en endring i matsystemet vårt for å reversere klimaendringer og beskytte planeten nå og i fremtiden. Skuespiller Kate Winslet har fortellerstemmen i Eating our way to extinction.

The Game Changers utfordrer myten om at kjøtt er nødvendig for atletisk ytelse, og fremhever plantebaserte toppidrettsutøvere som Patrik Baboumian, Kendrick Farris og Dotsie Bausch. Gjennom samtaler med disse toppidrettsutøvere og andre eksperter søker tidligere UFC-vinner James Wilks å illustrere at et plantebasert kosthold bidrar til å prestere i både idrett og livet generelt. Dokumentaren er produsert av store navn som James Cameron, Arnold Schwarzenegger, Jackie Chan og Lewis Hamilton.

The Witness følger Eddie Lama på hans reise fra å ha et likegyldig syn på utnytting av dyr, til å bli en stemme for dyrene i det han begynner å forstå dyrenes perspektiv, og bli oppmerksom på dyremishandling utført av mennesker. Filmen er kraftfull og gjennom Eddie Lamas personlige refleksjoner får vi se hvordan empatien og engasjementet hans for dyrs rettigheter vokser.

Denne dokumentaren utforsker sammenhengen mellom kosthold, helse og systemisk rasisme i USA. Gjennom intervjuer med eksperter, aktivister og samfunnsledere, belyser dokumentaren hvordan matindustriens praksiser og tilgang til sunn mat påvirker marginaliserte samfunn. Filmen tar for seg de sosiale og økonomiske faktorene som bidrar til helseulikheter og fremmer fordelene med et plantebasert kosthold som en løsning på disse problemene. They’re Trying to Kill Us er produsert av Grammy vinner Billie Eilish og NBA All-Star Chris Paul. Filmens budskap er del av en bevegelse for plantebasert mat i den afroamerikanske befolkningen i USA.

The Last Pig følger bonden Bob Comis gjennom hans siste år som små-skala grisebonde. Han har mange år drevet med oppdrett av griser til slakt i et idyllisk landskap med frittgående griser. Bob har ment at grisene har levd gode liv, men så begynner han å stille spørsmål ved de etiske sidene av arbeidet sitt og får en voksende medfølelse for dyrene. Filmen dokumenterer Bobs indre konflikt og den følgende emosjonelle og moralske kampen han møter når han bestemmer seg for å avslutte virksomheten sin og finne nye hjem til de siste grisene sine. The Last Pig fremhever prinsipielle spørsmål rundt dyrehold og dyrevelferd og hva vi anser som humane liv for dyrene i landbruket.

Filmen følger et forskningsprosjekt der par av eneggede tvillinger følger to ulike dietter, og registrerer helseparamentre. Begge grupper spiser det som anses for et sunt kosthold, og følger et treningsregime. Men den ene gruppen spiser mat inkludert kjøtt og melkeprodukter, og den andre gruppen spiser vegansk. Det viser seg at den veganske gruppen skårer bedre på ulike helseparametre, særlig i forhold til hjertehelse, selv etter den korte tiden eksperimentet varer.

73 Cows er en kortfilm som forteller historien om Jay Wilde, en britisk bonde som bestemmer seg for å slutte med kjøttproduksjon og gå over til en vegansk gårdsdrift. Filmen tar oss med på hans personlige reise av å forstå de etiske dilemmaene ved å oppdrette dyr for slakt og belyser utfordringene han møter underveis i overgangen. 73 Cows vant en BAFTA for beste kortfilm.

Denne dokumentaren gir et håpefullt innblikk i fremgangen til den plantebaserte revolusjonen. I stedet for å fokusere på det negative ved kjøttproduksjon, tar filmen heller for seg alle mulighetene innenfor plantebaserte matvarer og fordelene en kjøttfri verden kan bringe for dyr, mennesker og planeten. The End of Meat inkluderer samtaler med forskere, innovatører, aktivister og forbrukere som sammen ser på hvordan en cruelty free fremtid kan se ut.