– Folk liker frukt, men mange går glipp av en enkel mulighet til å spise den – og dermed også et smart påfyll i hverdagen, sier ernæringsrådgiver Iselin Bogstrand Sagen i Opplysningskontoret for frukt og grønt (OFG).
Blant dem som faktisk spiser mellommåltider, oppgir 6 av 10 at de velger frukt. Likevel er det totale fruktinntaket for lavt.
I dag spiser nordmenn i snitt 3,3 porsjoner frukt og grønnsaker daglig, ifølge Forbruksundersøkelsen 5 a day Europea. Av dette utgjør bare 1,2 porsjoner frukt og bær.
Samtidig er det grunn til optimisme: Samtlige dagligvareaktører melder om vekst i frukt- og grøntkategorien, og spesielt frukt, det siste året.
– Men skal vi komme opp i minst fem, og helst åtte porsjoner frukt, bær og grønnsaker hver dag, må flere ta mellommåltidet i bruk. Et eple, en banan eller en håndfull bær er et enkelt sted å starte. For mange vil bare én ekstra frukt være en dobling av det de spiser i dag, sier Sagen.
Coop har skilt seg ut med sin kampanje “Alltid 8”, som de vant “Beste tiltak” for under Planteprisen 2025: Med åtte produkter i frukt og grønt hyllen med 11 prosent avslag. Også Kiwi har gode tiltak for frukt og grønt, med sitt kjente momskutt.
