Skuspiller Kevin Bacon vil at du skal bytte ut bacon (og kjøtt forøvrig) med bønner  

I en reklame for dyrevernsorganisasjonen Humane World for Animals skøyet nemlig 67-åringen med at han nå har byttet navn fra Kevin Bacon til Kevin Bean (altså Kevin Bønne) til ære for initiativet Beansday, hvor forbrukere oppfordres til å bytte ut kjøtt og animalske produkter med bønner og plantebaserte proteiner på onsdager.

Men andre ord et kampanjen på mange måter veldig lik Meat-Free Monday initiativet, som mange kjenner til fra før, og bare rett og slett en litt kreativ og overkommelig måte å oppfordre folk til å spise litt mindre kjøtt og litt mer plantebasert.

Kevin Bønne, ikke Kevin Bacon

– Du kjenner meg som Kevin Bacon, men på onsdager er jeg Kevin Bønne, sier skuespilleren i reklamen.

– Fordi onsdag er bønnedagen, det er dagen hvor vi bytter ut kjøtt med bønner. Bønner er stappfulle av proteiner og fiber, de holder deg mett lengre, du sparer penger og du redder dyr. Det er ‘bare’ bønner til du innser hvor mange dyr du er med på å redde.

Han legger til:

– Å overhold Bønnedagen er et lite steg som utgjør en stor forskjell. Ta det fra meg, Kevin Bønne.

Slik kan du bli med på Bønnedagen

For å gjøre det enklere for de som ønsker å delta på Bønnedagen, og bytte ut kjøtt med bønner en dag i uken, har Humane World for Animals opprettet en ny nettside, hvor man kan finne oppskrifter og råd om mat og ernæring fra både kommer og ernæringseksperter.

Bare i de første 24 timene etter at reklamen ble lansert, hadde mer enn 12.000 mennesker meldt seg på Bønnedags-initiativet.

– I løpet av årenes løp har jeg fått en sterk tilknytning til dyr. Man blir kjent med dem som individer, og dette gjør at du tenker annerledes og begynner å virkelig bry deg om matvalgene du tar, uttaler Bacon (eller Bønne!=.

Han legger til:

– Og dette er grunnen til at jeg elsker Bønnedagen. Bare ved å gjøre denne ene enkle endringen, at du spiser bønner, i stedet for kjøtt, hver onsdag, så er du med på å gjøre en enorm forskjell for dyrene. Og om det at jeg blir Kevin Bønne for en liten stund gjør at flere vil bli med, ja, så er jeg helt med!

Og det er mange gode grunner til å spise mer bønner.

Bønner er billige, lett å få tak i overalt, allsidige, bærekraftige og ikke minst ernæringsmessig fantastisk. Bønner inneholder proteiner, kalium, magnesium, jern og zink. I tillegg inneholder de ingenting kolesterol, lite fett og massevis av fiber. En porsjon med bønner inneholder 100 prosent mer fiber enn et stykke kylling.