Gå til hovedinnhold

Reese Witherspoon deler oppskrift på grønn ‘super-smoothie’ hun drikker hver eneste dag  

Trine Jensen-Burke

Oppdatert 18. mai

Synes du det høres kjedelig ut å spise samme frokost hver eneste dag i 10 år? Det synes i alle fall ikke Reese Witherspoon, som nylig brukte sosiale medier til å dele oppskriften på sin favoritt-frokost med sine millioner av følgere.

Skuespillerinnen delte nemlig en video på Instagram som snart gikk viralt hvor hun viste frem smoothien hun har drukket hver dag i årevis, og innrømmet også at hun ikke kunne ta kreditt for drikken, for oppskriften hadde hun fått hos skuespiller-kollega Kerry Washington.

 

Se dette innlegget på Instagram

 

Et innlegg delt av VegNews (@vegnewsmag)

– Jeg satt en gang ved siden av Kerry på en prisutdeling, og jeg kjente henne ikke så godt den gangen, men jeg husker at jeg komplimenterte henne på hvor vakker hun var, og hvor glødende huden hennes var. Jeg husker at jeg spurte henne var hemmeligheten hennes var, og hun fortalte meg om denne smoothien som hun sa hun drakk hver dag, forklarer Reese i Instagram-videoen.

Videre forteller skuespillerinnen, 50, at Kerry på sin side en gang hadde fått oppskriften fra helse- og ernæringsekspert Kimberly Snyder.

Hva er det som gjør denne smoothien på spesiell?

Oppskriften på Reese sin smoothie er proppfull med grønnsaker og fiberrik frukt, samt vitamin C fra ferskpresset sitron og kokosvann, alle ingredienser man vet har svært positiv effekt på tarmhelse, som igjen påvirker blant annet huden vår.

Reese Witherspoon’s Glødende Grønne Smoothie

Ingredienser

475 ml (eller 2 cups) filtrert vann (eller kokosvann)

1 helt romano-salathode

2 1/2 dl (eller 1 cup) spinatblader

3 stenger med stangselleri

1 helt eple (fjern eplekjernen)

1 hel pære (fjern kjernen)

1 banan

Juice av 1/2 sitron

2 1/2 dl (eller 1 cup) med isbiter

Fremgangsmåte

  1. Ha alt i en blender og blend til en helt klumpefri smoothie
  2. Ha i et glass og drikk med en gang

Alle snakker om fiber

De siste månedene har fiber til dels tatt over for proteiner, og blitt den store snakkisen når det gjelder ernæring. Faktum er at de langt fleste i dag ikke får i seg nok fiber, til tross for at man vet at fiber spiller en viktig rolle i fordøyelsen vår, metthetsfølelse, blodsukker-balanse, og generell tarmhelse.

Og det er kanskje nettopp derfor denne smoothien, med sin miks and fiberrik frukt og grønnsaker, har fått så mange fans. I motsetning til mange andre frokostalternativer er denne smoothien en innertier, spesielt fordi i motsetning til en juice, hvor mye av fiberinnholdet fjernes i juice-prosessen, forblir disse intakt i en smoothie, noe som gjør at man holder seg mett lengre.

En annen grunn til at denne smoothien har blitt så populær kan være at den inneholder ingredienser alle kan få tak i eller allerede har hjemme, og ikke krever en haug med ulike pulver og kosttilskudd.

Uansett kan denne smoothien bidra til at man får i seg mer frukt og grønt om dagen, noe som jo de fleste av oss er på jakt etter.

Les også