Gå til hovedinnhold

Plantebasert reiseguide: Her spiser du vegansk i Malaga  

Trine Jensen-Burke

Oppdatert 22. mai

Skulle ønske du var her? Velkommen til Veggisnytt sin nye reiseguide serie som tar for seg plantebaserte spisesteder på populære feriedestinasjoner verden over.

Malaga, på Spanias Costa del Sol, er på mange måter Spanias hemmelige og undervurderte perle der du kan spasere fra sted til sted. Byen har nesten en halv million innbyggere, men har likevel sjarm som en småby, og enten man liker å sole seg på strande, oppleve kultur og severdigheter eller bare handle kredittkortet varmt på kjøpesentre og sjarmerende bytorg og smågater, så finner du det du i Malaga.

Malaga er en vakker by og som en av de eldste byene i verden finner du mye historie og unik arkitektur på hvert gatehjørne. I tillegg er det korte avstander, så du beveger deg enkelt til fots overalt.

Den livlige havnepromenaden er et must, der finner du en lang rekke kafeer, barer og restauranter – og utsikten er fantastisk. Bystranden, La Malagueta, finner du på den andre siden av havnen, like øst for sentrum. Fra havnen er det kort avstand til den historiske delen av Málaga, hvor det også yrer av liv, med en mengde flotte barer og tapasrestauranter. Det hele omkranses av forskjellige nabolag av ulik karakter.

Og reiser du til Malaga som plantebasert, er det bare å glede seg. For i denne byen finner du nemlig et stort utvalg helt veganske spisesteder, samt et godt utvalg plantebaserte retter overalt, uansett om restauranten er helt plantebasert eller ikke.

Veganske tapas er et must, det samme er vegansk paella og ikke glem søte bakverk og veganske churros!

Sulten? Prøv en av disse!

God vegansk ferie!

1 Copa Açaí

Copa Açaí er stedet for en skikkelig digg acai-bowl i farten eller til frokost.

Her finner du den: C. Atarazanas, 11, Distrito Centro

 

Se dette innlegget på Instagram

 

Et innlegg delt av Copa Açaí (@acai.copa)

2 Meet Vegano

Meet Vegano er en helt vegansk restaurant og bar midt i Malaga sentrum. Restauranten holder åpent fra 14.00 til sent hver dag, og her spiser du nydelig, innovativ vegansk mat fra en sesong-basert meny og lokale råvarer. Et must om du drømmer om vegansk fine dining på ferien.

Her finner du den: C. Barroso, 17, Distrito Centro

 

Se dette innlegget på Instagram

 

Et innlegg delt av Meet Vegano restaurant (@meetveganomalaga)

3 Mimo Healthy

Mimo Healthy er en kafe og restaurant som serverer vegansk og glutenfri mat midt i Malaga.

Også her er fokuset på lokale råvarer i sesong, og menyen endres annenhver måned. Restauranten har også en svært bærekraftig profil.

Tips: Be om bord ute på terrassen.

Her finner du den: Avenida de Manuel Augustin Heredia, 20, Distrito Centro

4 La Vegana

La Vegana er en helt plantebasert og vegansk tapasbar midt i hjertet av Malaga. Her er filosofien at man kan forandre verden gjennom mat, og at vi alle kan være med på å gjøre noe bra for både dyr og planeten om vi velger plantebasert.

Menyen på La Vegana er typisk for en tapasbar, med mange ulike småretter. Og i tillegg til fantastisk mat kan man også til stadighet få med seg kunstutstillinger, filmkvelder og temakvelder her som alle omhandler dyr og veganisme.

Her finner du den: C/San Juan de Latran, 13

 

Se dette innlegget på Instagram

 

Et innlegg delt av La Vegana Centro (@la_vegana_taperia)

5 Reviv Cafe

Reviv Cafe er det perfekte stedet å innta frokosten eller lunchen – eller bare en iskaffe eller matcha og et nydelig kakestykke – om du befinner deg i Malaga.

Her finner du mat som er vegansk, glutenfri og også helt sukkerfri, så perfekt for deg som liker å spise ekstra sunt i ferien.

Her finner du den: Calle Fajardo 4, Distrito Centro

 

Se dette innlegget på Instagram

 

Et innlegg delt av Lyndsey (@now_we_are_vegan)

6 El Vegetariano de la Alcazabilla

El Vegetariano de la Alcazabilla er en vegetarisk restaurant i Malaga som også har mange retter på menyen som er helt veganske.

Her spiser du både lunsj og middag, og de absolutt fleste kan finne noe de lar seg friste av på menyen.

Her finner du den: C. Pozo del Rey, 5, Distrito Centro

7 BYOKO Merced

BYOKO Merced er en unik ‘gård-til-bord’ restaurant i Malaga som serverer mat laget av lokale og økologiske råvarer.

De fleste rettene er vegetariske eller helt veganske, og du finner også et stort antall retter som er eller kan lages helt glutenfrie.

Her finner du den: Pl. de la Merced, 22, Distrito Centro

8 Rukula Vegan Food

Rukula Vegan Food er en helt vegansk lunsj-restaurant i Malaga som serverer veganske utgaver av typisk ‘fast food’ som burgere, burritos og arepas.

Perfekt for en kjapp lunsj i farten eller om du vil kjøpe med deg mat på vei tilbake til hotellet.

Her finner du den: Av. Arroyo de los Ángeles 8, Local 4, Palma-Palmilla

9 Canadu Restaurante Vegetariano

Canadu Restaurante Vegetariano er en vegetarisk lunsj-restaurant med flere retter på menyen som er helt veganske.

Her finner du også et godt utvalg veganske kaker og andre desserter.

Her finner du den: Pl. de la Merced, 21, Distrito Centro

10 Estamos Sembrados

Estamos Sembrados er en vegansk grill-restaurant i Nerja, like utenfor Malaga, med et stort utvalg ulike retter på menyen.

Her finner du blant annet ting som karrigryte med couscous, grillet tofu med grønnsaker, seitan-burgere, poke-bowl uten fisk, ramen med tofu og mye annet. Cocktailmenyen er stort, og det samme er utvalget lokalt øl.

Her finner du den: C. Almte. Ferrándiz, Baje, Nerja

 

Se dette innlegget på Instagram

 

Et innlegg delt av Estamos Sembrados (@estamossembrados)

11 Yummy Helados

Hos Yummy Helados finner du – som navnet tilsier – vegansk og glutenfri iskrem – et perfekt sted å stikke innom på varme dager!

Her finner du den: C. Molino Lario, 6, Distrito Centro

12 Saladentro

Saladentro i Malaga er stedet om du er på jakt etter plantebasert fine dining når du befinner deg i Malaga.

Restauranten er strengt tatt vegetarisk, men har en roterende vegansk meny som byttes ut hver tredje uke. Her er fokus på lokale, økologiske råvarer i sesong, og maten er faktisk en opplevelse i seg selv her.

Her finner du den: 19 Avenida Fatima, 19, Distrito Centro,

 

Se dette innlegget på Instagram

 

Et innlegg delt av saladentro (@sala_dentro)

13 El Enano Verde

El Enano Verde befinner seg strengt tatt like utenfor Malaga i Torremolinos, men er verdt turen.

Her finner du et stort utvalg internasjonale retter med vegansk vri.

Her finner du den: C/Pasaje Pizarro 5, Torremolinos

 

Se dette innlegget på Instagram

 

Et innlegg delt av El Enano Verde (@el_enano_verde_veganfood)

Les også