Verdens raskeste rundstykker

OPPSKRIFTEN LAGET AV Fra liten til stor – Alt om plantebasert ernæring Besøk nettside

Leter du etter raske eltefrie rundstykker uten heving? Rundstykker til frokost er skikkelig luksus, og man trenger ikke å bruke lang tid på det! Disse lages i superfart, og de er så enkle å røre sammen at barna kan bli med på baksten eller til og med ta jobben alene! Her kan man variere mellom å lage dem lyse eller grove, ha i nøtter eller frø, urter, hvitløk, vegansk ost eller oliven. Lag din egen spennende variant. En porsjon tilsvarer ca. 10 rundstykker. Lurer du på hva du skal ha på de raske rundstykkene? Se alle våre oppskrifter på vegansk pålegg!

Total tid: 40 min
Brød og bakst Brød og rundstykker
Bytt til matlagingsmodus
Unngå at skjermen går i dvale
Eltefrie rundstykker med syltetøy.
Tilsett dine favoritturter og frø i disse raske, eltefrie rundstykkene! Foto: Fra liten til stor / GRØNT forlag
  • 7 dl hvetemel (gjerne halvparten grovt og fint)
  • 0.5 dl solsikkefrø
  • 0.5 dl linfrø
  • 1 ts salt
  • 3 ts bakepulver
  • 4 dl vann eller plantebasert melk

FREMGANGSMÅTE

  1. Sett på ovnen
    Sett ovnen på 250 °C. Finn frem et stekebrett og dekk det med bakepapir.

  2. Bland sammen ingrediensene
    Ha alle ingrediensene i en bolle, og rør til en jevn, lett klissete deig. Det er viktig at du ikke har i for mye mel, da blir rundstykkene fort tørre.

  3. Form rundstykkene
    Bruk fuktede hender eller en skje til å forme rund-stykker som settes på stekebrettet. De kommer sannsynligvis ikke til å se særlig pene ut, men det er bare sjarmerende. Du kan ha i bittelitt mer mel om du vil forme rundstykkene penere, men husk at jo mer klissete deigen er, jo saftigere bakst får du.

  4. Steking
    Stek rundstykkene i 10–15 minutter, til de har fått gyllen, god skorpe utenpå. La dem avkjøles litt før du serverer dem med godt pålegg.

Tips!

  • Rundstykkene smaker aller best samme dag som de er bakt. har du rester, anbefaler vi å fryse dem ned.

Lignende oppskrifter

Se alle oppskrifter