Veganske fylte egg

Name: Veganske fylte egg
Total time: 10 min
Ingredients: 3 stk avokado modne; ½ stk rødløk; 2 dl vegansk majones; ½ ss tangkaviar; ½ stk sitron; olivenolje etter smak; Salt og pepper etter smak

5 (1)

OPPSKRIFTEN LAGET AV Jävligt gott Besøk nettside

Lyst til å servere en smaksbombe uten like til påskefrokosten? Da må du teste disse veganske fylte «eggene». Istedenfor egg, brukes en halv avokado som base, noe som gir en kremet konsistens og en mild smak. Avokadoen fylles med plantebasert majones, finhakket rødløk og litt sitronsaft. På toppen legges tangkaviar som gir en lett sjøaktig smak. Perfekt som forrett eller tapas. Oppskriften på veganske fylte egg har vi fått låne av Jävligtgott.se. Lyst til å prøve andre veganske eggefavoritter? Se oppskrift på veganske posjerte egg.

Total tid: 10 min

Middag Småretter og tapas Påske

Bytt til matlagingsmodus

Unngå at skjermen går i dvale

Veganske fylte egg laget med avokado. — Jævlig godt, for å si det mildt. Foto: Jävligtgott.se

INGREDIENSER

Antall porsjoner

3 stk avokado modne
½ stk rødløk
2 dl vegansk majones
½ ss tangkaviar
½ stk sitron
olivenolje etter smak
Salt og pepper etter smak

FREMGANGSMÅTE

Del avokado
Del avokadoene i to og skrap dem ut av skallet med en stor skje.
Tilsett majones
Legg til majones i hullet etter avokadosteinen i hver avokadohalvdel.
Topp med smak
Topp majonesen med litt tangkaviar, hakket rødløk, noen dråper sitronsaft og olivenolje.
Krydre og server
Kvern over litt sort pepper og flaksalt. Server umiddelbart!