Veganske djevelegg

Name: Veganske djevelegg
Total time: 10 min
Ingredients: 400 g fast tofu; ½ ts svart salt (kala namak); 1 ts næringsgjær; 1 ts gurkemeie; 2 bokser tangkaviar; 2 dl vegansk majones; Fersk dill etter smak; Salt og pepper etter smak; 2 stk sitron

5 (1)

OPPSKRIFTEN LAGET AV Jävligt gott Besøk nettside

Fylte egg, også kjent som «deviled eggs», her med en plantebasert vri! Disse veganske djeveleggene er laget med fast tofu som gir en fin konsistens. Serveres med en myk topping av plantebasert majones, krydret med svart salt (kala namak) og tangkaviar. Perfekt til påskelunsj eller julebord! Oppskriften på eggfrie djevelegg har vi fått låne av Jävligtgott.se.

Total tid: 10 min

Middag Småretter og tapas Påske

Bytt til matlagingsmodus

Unngå at skjermen går i dvale

Veganske djevelegg av tofu, toppet med tangkaviar. — Veganske egghalvdeler laget med tofu! Perfekt til påske eller jul. Foto: Javligtgott.se

INGREDIENSER

Antall porsjoner

400 g fast tofu
½ ts svart salt (kala namak)
1 ts næringsgjær
1 ts gurkemeie
2 bokser tangkaviar
2 dl vegansk majones
Fersk dill etter smak
Salt og pepper etter smak
2 stk sitron

FREMGANGSMÅTE

Skjær tofu
Skjær tofuen i omtrent 3x1x2 cm store biter slik at de blir som flate rektangler. Du kan også lage de eggeformede om du vil.
Bland eggefyll
Bland vegansk majones med gurkemeie, svart salt og næringsgjær.
Sett alt sammen og server
Topp tofuen med majonesfyllet, en klatt tangrogn, en dillkvist, salt, pepper og litt fersk sitronsaft.