Tofubacon

Name: Tofubacon
Total time: 10 min
Ingredients: 1 pk fast tofu à 270 g; 1 ss liquid smoke; 2 ss lønnesirup; 0.5 dl soyasaus; ½ ts løkpulver; ½ ts hvitløkspulver; 1 ss maisenna

OPPSKRIFTEN LAGET AV Tiril Glasø Holseter Besøk nettside

Tofu kan brukes til så mangt, ja, til og med til å lage bacon! Tofubacon, også kjent som facon, er sprøtt, salt og søtt. Ha det som topping på pastaer, supper og gryter, eller som tilbehør til potetstappe, middagspannekaker og scrambled tofu. Denne oppskriften har vi fått låne av Veganske Fristelser.

Total tid: 10 min

Middag Småretter og tapas

Bytt til matlagingsmodus

Unngå at skjermen går i dvale

Marinert tofubacon i en stekepanne. — Sprø og smakfull tofubacon lager du enkelt i en stekepanne!

INGREDIENSER

Antall porsjoner

1 pk fast tofu à 270 g
1 ss liquid smoke
2 ss lønnesirup
0.5 dl soyasaus
½ ts løkpulver
½ ts hvitløkspulver
1 ss maisenna

FREMGANGSMÅTE

Press vann ut av tofuen
Press forsiktig ut den væsken du greier fra tofuen. Skjær opp i små terninger.
Lag tofumarinade i en bolle
I en bolle, bland sammen liquid smoke, lønnesirup, soyasaus, løkpulver og hvitløkspulver. Ha i tofuterningene og bland sammen.
Stek tofu i en stekepanne
Hell alt bollen i en stekepanne. Kok inn marinaden i tofuen.
Tilsett maisenna
Når marinaden har kokt inn, ha på maisenna og bland inn. Stek i olje til de er litt sprø.