Gå til hovedinnhold

Sjokolade nicecream

OPPSKRIFTEN LAGET AV Marie Vogt

Nicecream er navnet på en vegansk iskrem laget på frosne bananer! Frosne bananer kjøres i en blender eller foodprosessor, og lager en fantastisk kremet is som minner om softis. Nicecream kan tilsettes akkurat hva du ønsker, f.eks. mango, bringebær, pasjonsfrukt eller kakao. I denne nicecream-oppskriften er det tilsatt kakaopulver, samt litt avocado for en ekstra kremet konsistens og dadler for ekstra sødme.

Total tid: 5 min
Bytt til matlagingsmodus
Unngå at skjermen går i dvale
kremete vegansk sjokoladeis i en glass-stettskål.
Strø på kokosflak og riv vegansk sjokolade på toppen av nicecreamen for en ekstra fin detalj.

FREMGANGSMÅTE

  1. Skjær banan og avokado
    Om du ikke allerede har fryste bananer og avokadobiter, kan du skjære de ferske i mindre biter og fryse dem i minst 6 timer.

  2. Ha alt i en foodprosessor
    Ha banan, avokado, kakaopulver og dadler i en foodprosessor eller blender og kjør til en glatt iskrem. Om du har en litt eldre blender som ikke er fullt så kraftig kan det være greit å tine den frosne frukten i 5-10 minutter før du kjører de i blenderen.

  3. Server fine glass
    Server nicecreamen med kakao i fine stettskåler og dryss på ønsket topping, som f.eks. kokosflak eller revet vegansk sjokolade.