Rødbetejuice

Name: Rødbetejuice
Total time: 10 min
Ingredients: 3 stk rødbeter medium store; 1 stk appelsin; 1 stk eple; 2 stk gulrøtter; ½ stk lime

OPPSKRIFTEN LAGET AV Ingrid Helene Jurs

Rødbetejuice er svært rike på kostfiber og B-vitaminet folat. Rødbetens fantastiske farge skyldes en kombinasjon av lilla (betacyanin) og gul (betaxantin), og gjør den til en veldig god kilde til antioksidanter. Rødbeter i seg selv smaker søtt og litt jordaktig, så syrlig frukt slik som eple, appelsin og lime/sitron passer ypperlig sammen med rødbetesmaken! Varier oppskriften med selleri, ingefær og andre gode grønnsaker for en kickstart på dagen.

Total tid: 10 min

Drikke Juice

Bytt til matlagingsmodus

Unngå at skjermen går i dvale

Et glass rødbetejuice dandert med ferske rødbeter rundt. — Rødbetejuice har en utrolig flott farge fra naturens side.

INGREDIENSER

Antall porsjoner

3 stk rødbeter medium store
1 stk appelsin
1 stk eple
2 stk gulrøtter
½ stk lime

FREMGANGSMÅTE

Kutt og skjær grønnsakene
Kutt toppen og stilken til rødbetene. Skrell appelsin og lime. Kutt toppen av gulrøttene og ta vekk kjernen i eplet.
Legg alt i en juicemaskin
Kjør alle ingrediensene i en juicemaskin og la den gjøre jobben.
Hell i glass
Hell ferskpresset rødbetejuice i glass, gjerne med noen isbiter i for en kald, forsfriskende drikk.