Gå til hovedinnhold

Havreruter med dadler

OPPSKRIFTEN LAGET AV Ragnhild Nordrum Besøk nettside

Havreruter er akkurat passe søte, og passer like godt som en rask frokost, som til trenings-snacks eller mellommåltid. Oppskriften på havreruter med dadler er rask og enkel å lage, men du må bløtlegge dadlene i vann over natten. Når du skal bruke dem, heller du bare av vannet. En oppskrift gir ca. 12 havreruter, eller så kan du lage havrerutene i en langpanne som en kake (ca. 30x15cm). Oppbevares i kjøleskap.

Total tid: 35 min
Bytt til matlagingsmodus
Unngå at skjermen går i dvale
Et tårn seige havreruter med daddelbiter i.
Havreruter kan skjæres i små "kakebiter" og nytes som et raskt mellommåltid.

FREMGANGSMÅTE

  1. Sett på stekeovnen
    Sett ovnen på 200 °C.

  2. Blend de bløtlagte dadlene
    Ta ut steinene. Blend dadlene du har bløtlagt over natten i en blender, eller med en gaffel. Sett daddel-puréen til side.

  3. Bland ingredienser i en stor bolle
    I en stor bolle, blander du havregryn, havremel, nøtter og havsalt. Tilsett olje og lønnesirup, og bland alt godt til det blir en deig.

  4. Smør en bakeform
    Smør en bakeform med olje. Press halvparten av deigen i bunnen av formen. Smør daddel-puréen over. Dryss over resten av deigen og press lett ned med fingrene.

  5. Stek havrerutene
    Stek ved 200 °C i ca. 30 minutter, til toppen er gyllen. Avkjøles før den skjæres opp i ruter.