Gå til hovedinnhold

Havregrøt med eplemos, ristede kokosflak og valnøtter

OPPSKRIFTEN LAGET AV Marie Vogt

Lei av den tradisjonelle havregrøten til frokost? Da kan du oppgradere havregrøten med topping! I denne oppskriften med havregryn bruker vi eplemos, ristede kokosflak, valnøtter og søte fiken. Du kan også bytte ut litt av havregrynen med havrekli for en ekstra fiberrik start på dagen. Oppskriften på havregrøten er uten melk fra ku, og du bruker soyamelk, havremelk eller vann istedenfor. I tillegg til et superfint måltid, vil frokostgrøten også holde deg mett lenge.

Total tid: 20 min
Bytt til matlagingsmodus
Unngå at skjermen går i dvale
En bolle med havregrøt, eplemos og oppskjærte fiken, eplebiter og kanel.
Havregrøt er langt ifra kjedelig med denne smaksrike toppingen.

FREMGANGSMÅTE

  1. Rist topping i en tørr stekepanne
    Ha kokosflak og valnøtter i en tørr stekepanne. Rist kokos og valnøtter på middels varme til de er lysebrune. Avkjøl.

  2. Kok havregryn
    Kok opp vann eller melk og ha i havregryn og kli. Bland godt. La grøten småkoke på middels varme til ønsket konsistens (ca. 5-10 minutter). Spe evt. på med mer væske om du ønsker en tynnere grøt.

  3. Havregrøten er klar til å nytes
    Server havregrøten toppet med eplemos, ristede kokosflak og valnøtter, evt. fiken eller annen frukt.