Asiatisk

Ønsker du å utforske plantebasert matlaging fra andre matkulturer? Da kan du utforske alle våre enkle oppskrifter på asiatisk mat! Her finner du masse inspirasjon til middag og kjente småretter fra flere asiatiske land. Oppdag smaker fra Thailand, India, Kina, Japan og Vietnam på tallerkenen. Enten du vil lage vegansk sushi med tofu, sprø grønnsaksfylte vårruller, krydret daal eller en kremet nudelwok med peanøttaus, har vi oppskrifter som vil falle i smak til enhver anledning.

Tilbake til alle oppskrifter
Stekt brokkoli- og blomkålsalat

Asiatisk

Stekt brokkoli- og blomkålsalat

10 november 2025
Gurkemeiemarinert tofu med spinat og tomat

Asiatisk

Gurkemeiemarinert tofu med spinat og tomat

07 oktober 2025
Vegansk pad kra pao

Asiatisk

Vegansk pad kra pao

06 oktober 2025
Aloo bonda – potet- og paprika-boller med sesam-chutney

Asiatisk

Aloo bonda – potet- og paprika-boller med sesam-chutney

19 september 2025
Pesarattu – Masala dosa av mungbønner

Asiatisk

Pesarattu – Masala dosa av mungbønner

18 september 2025
Grønnsaker fritert i tempurarøre

Asiatisk

Grønnsaker fritert i tempurarøre

08 august 2025
Thai nudelsalat

Asiatisk

Thai nudelsalat

08 august 2025
Grønn papayasalat

Asiatisk

Grønn papayasalat

08 august 2025
Enoki-sopp med cashew- og chilisaus

Asiatisk

Enoki-sopp med cashew- og chilisaus

05 august 2025
Tofuwok med brokkoli

Asiatisk

Tofuwok med brokkoli

05 august 2025
Tempeh goreng med spinat

Asiatisk

Tempeh goreng med spinat

05 august 2025
Sobanudler med spicy tofu og grønnsaker

Asiatisk

Sobanudler med spicy tofu og grønnsaker

05 august 2025
Panang curry med tofu

Asiatisk

Panang curry med tofu

01 august 2025
Kung Pao Jackfrukt

Asiatisk

Kung Pao Jackfrukt

01 august 2025
Bao buns med hoisinstekt østerssopp

Asiatisk

Bao buns med hoisinstekt østerssopp

16 juni 2025
Misosuppe med grønnsaker og risnudler

Asiatisk

Misosuppe med grønnsaker og risnudler

06 juni 2025
Nudelsuppe med miso og ristet sopp

Asiatisk

Nudelsuppe med miso og ristet sopp

07 mars 2025
Sterk og syrlig suppe med sprø wontons

Asiatisk

Sterk og syrlig suppe med sprø wontons

07 mars 2025
Sommerruller

Asiatisk

Sommerruller

06 mars 2025
Shiitake gyoza

Asiatisk

Shiitake gyoza

06 mars 2025
Vietnamesisk banh mi med sopp-«bacon»

Asiatisk

Vietnamesisk banh mi med sopp-«bacon»

04 mars 2025
Tofu maki

Asiatisk

Tofu maki

11 juli 2024
Kalde nudler med knallgrønn avokadosaus

Asiatisk

Kalde nudler med knallgrønn avokadosaus

09 juli 2024
Pakora med vårløk

Asiatisk

Pakora med vårløk

02 juli 2024
Mango- og ingefærmarinert tofu

Asiatisk

Mango- og ingefærmarinert tofu

07 juni 2024
Vegansk sushi

Asiatisk

Vegansk sushi

04 juni 2024
Vårruller

Asiatisk

Vårruller

30 mai 2024
Enkel asiatisk middag med marinert tofu

Asiatisk

Enkel asiatisk middag med marinert tofu

29 mai 2024
Stekt ris med grønnsaker

Asiatisk

Stekt ris med grønnsaker

29 mai 2024
Vegansk chop suey i enkel hjemmelaget saus

Asiatisk

Vegansk chop suey i enkel hjemmelaget saus

29 mai 2024
Wok med tofu og peanøttsaus

Asiatisk

Wok med tofu og peanøttsaus

28 mai 2024
Tofuspyd med peanøttsaus og frisk salat

Asiatisk

Tofuspyd med peanøttsaus og frisk salat

27 mai 2024
Daal med kokosmelk

Asiatisk

Daal med kokosmelk

23 mai 2024
Enkel grønnsakscurry

Asiatisk

Enkel grønnsakscurry

15 mai 2024

Lag asiatisk middag med enkle oppskrifter på nett

På Veggisnytt gjør vi det enkelt å finne veganske asiatiske middager. Enten du vil teste kinesiske klassikere som stekt ris og chop suey, eller ta en reise til det indiske kjøkken med varmende currygryter, er vi sikre på at du vil finne nye favorittoppskrifter. Mange asiatiske matoppskrifter er også raske å lage og kan enkelt tilpasses til det du allerede har i kjøleskapet. Perfekt til travle hverdager eller når du vil blåse nytt liv i slitne grønnsaker i en wok eller grønnsakscurry.

Asiatisk tapas og småretter med en vegansk vri

Vil du oppdage helt nye måter å tilberede tofu på? Eller kanskje du vil prøve å gjenskape den gode peanøttsausen hjemme? Asiatisk mat byr på en verden av nye smaksopplevelser. Ofte tilberedt i enkle porsjoner, som dumplings, bao buns, dim sum og vårruller. Her finner du oppskrifter på enkel asiatisk mat med krydrede smaker og spennende teksturer. Inviter til en asiatisk aften og server rykende fersk pakora med vårløk, forskjellige biter av maki sushi, og stykker av fritert tofu, marinert i en herlig saus av ingefær og mango. Perfekt når du vil teste mange forskjellige smaker som imponerer.