Regjeringen i Storbritannia har nettopp lansert en ny nasjonal handlingsplan for jordbruk hvor det foreslås å gi økonomisk støtte til bønder for at de skal kunne legge om fra utslippsintensivt dyrelandbruk til å dyrke bærekraftige vekster som linser og erter.
Handlingsplanen, som har fått navnet The Farming Roadmap 2050, har blitt utviklet av det britisk regjeringsdepartementet Department for Environment, Food & Rural Affairs (DEFRA), som har ansvar for miljøvern, matproduksjon, jordbruk, fiskeri i Storbritannia. Handlingsplanen har som mål å legge frem regjeringen langtidsmål for jordbruk i landet, og har konkrete forslag til hvordan dette kan gjøres.
Bort med husdyrhold til fordel for dyrking av mat direkte til mennesker
Ifølge nettstedet Plant Based News inkluderer den nye handlingsplanen et forslag om å utforske muligheter for å diversifisere til jordbrukssystemer med lavere utslipp der det er hensiktsmessig. Og i dokumentet nevnes blant annet at bønder i Storbritannia burde satse på å dyrke planter som solsikkefrø og ulike typer bønner.
Planen bemerker også at en overgang fra animalske matvarer til mer bærekraftige og næringsrike matvekster vil sammenfalle med den stadig økende etterspørselen etter plantebasert mat.
Emma Reynolds, som er miljø-, mat- og landbruksminister, og Stephen Morgan, som er minister med ansvar for matsikkerhet og distriktssaker, tok til orde for at handlingsplanen reflekterer de mest kritiske problemene og mulighetene samfunn det britiske samfunnet står ovenfor i dag og vil stå ovenfor i årene fremover.
I en pressemelding uttalte de:
– Vår ambisjon er enkel: Lønnsomme gårder som opprettholder den innenlandske matproduksjonen, rettferdig betaling til bøndene som produserer denne maten, gode jobber i landbruket med tydelige karriereveier inn i næringen, og en sektor som bidrar til å gjenopprette naturen og nå klimamålene våre, samtidig som den bidrar til vekst i den britiske økonomien.
Rapporten nevnte også metanreduserende fôrprodukter og andre teknologier for avkarbonisering i landbruket.
I forslaget skrev forfatterne at selv om det å redusere metanutslipp teoretisk sett kunne bidra til å krympe dyreholdets totale fotavtrykk, ville industrien fortsatt være ekstremt ressurskrevende, dyr og ineffektiv.
De la til at selv med metanreduserende fôrprodukter ville det britiske landbruket også fortsette å påvirke dyreliv, menneskers helse og selve produksjonsdyrene negativt, og den ville gjøre situasjonen vanskeligere for bøndene, ikke lettere.
På tide med en radikal forandring av matsystemer
Som forventet har handlingsplanen, som ble publisert i slutten av juni i år, blitt møtt med motstand fra britiske bønder og bondeorganisasjoner, spesielt takket være det de sier er mangel på klarhet når det gjelder hvordan denne omleggingen kan foregå, samt ettertrykkelige bekreftelser på hvordan dette skal finansieres.
Andre, derimot, var mer positive til den foreslåtte handlingsplanen.
Sustain, en allianse for bedre mat og jordbruk, applauderte handlingsplanens langsiktige mål, men hadde også noen punkter de følte krever mer utdypende forklaringer når det gjelder hvordan denne overgangen til mer plantebasert landbruk kan skje i praksis. Blant annet fremhevet de også nylige, motstridende forslag om å svekke reguleringslover for gigantiske kyllingoppdrettsanlegg.
Doug Parr, som er seniorforsker hos Greenpeace i Storbritannia, hadde lignende innvendinger. Han beskriver handlingsplanen som velkommen, men understreker også at det er på høy tid Storbritannia gikk tilbake til et landbruk som arbeider med naturen og ikke mot den.
– Mange bønder har allerede vist at denne omleggingen er mulig, men selv om noen er mer klar for dette enn andre er det viktig at man får på plass den økonomiske støtten som kommer til å trenges fra det offentlige og regjeringen for å sørge for at naturvennlig landbruk blir den nye normen.
