Morsdag: Fristende veganske kaker du baker på 1-2-3  

Søndag 8. februar er det morsdag i Norge, og er det noen som virkelig fortjener å gjøres stas på, ja, så er det mammaer.

Mammaer som står på og heier frem og er rause med klemmer og kos og noen ganger harde sannheter man bare må høre. Mammaer som lager matpakker og middager og bytter bleier og kjører i skytteltrafikk mellom fotballtreninger og turnhallen og alt i mellom. Mammaer som hjelper til med matteleksa og som maser om rom som må ryddes og som bare er der, hele tiden, når man trenger dem.

Så denne morsdagen som står for døren, ja, så tenker vi servere mamma en skikkelig digg – og helt plantebasert – frokost på sengen – for det er måten å våkne opp på når det liksom er din dag.

Og så vil vi selvsagt også bake mamma en kake!

Og fordi mammaer er så fantastiske, så fortjener de jo verdens beste kake(r) på morsdagen.

Og fordi vi mener at alle mammaer fortjener kjærlighet og respekt, også mammaer i dyreriket, så velger vi å bake disse morsdagskakene av helt plantebaserte ingredienser. Og når du har smakt hvor gode de er, så tipper vi du kommer til å gjøre som oss å fortsette med helt veganske kaker!

Disse tre kakene under er ikke bare skikkelig gode på smaken, men de ser så fine ut, og er faktisk ikke vanskelige å bake i det hele tatt – selv for de av oss uten så veldig mye erfaring på kjøkkenet!

Fra fristene ostekake – helt uten ost – til en saftig gulrotkake eller marengs pyntet med friske bær, vi tør vedde på at enhver mamma vil digge å få kose seg med en av disse på morsdagen på søndag: