Fra koselige gatekafeer, trendy kaffebarer, romantiske gastro-puber og ‘fine dining’ luksusrestauranter, her er byene du burde satse på å dra til i år om du er på jakt etter utvalg av steder som serverer plantebasert mat, og ikke minst kvaliteten på maten i disse byene.
1. London
Storbritannias hovedstad er den desidert ledende byen når det gjelder plantebasert mat og spisesteder, og kan rett og slett kalles verdens globale hovedstad for veganisme og plantebasert mat, ifølge HappyCow.
2. Paris
Paris kommer inn på andreplass over vegan-vennlige spisesteder og mat, og står i dag frem som et sted hvor man har redefinert hva plantebasert mat og matopplevelser kan være.
3. Berlin
Berlin er en Europeisk kjempe innen plantebasert mat og innovasjon, ifølge HappyCow – og absolutt verdt et besøk.
4. Barcelona
Barcelona er Spanias veganer-hovedstad, og her vil alle finne et plantebasert spisested de elsker, nesten uansett hvilken kjøkken du liker best, tradisjonell spansk mat, italiensk, meksikansk, marokkansk, eller alt i mellom.
5. Tokyo
Markedet og utvalget innen plantebasert mat er i raks vekst i Tokyo, og byen fremstår i dag som Asias mest vegan-vennlige hovedstad.
6. New York City
Utvalg, kvalitet, innovasjon – det er ikke rart at New York ligger på listen over verdens beste byer å reise til om du er plantebasert.
7. Kyoto
Også Kyoto opplever for tiden en eksplosjon i antallet veganske og vegetariske restauranter, så her er det bare å glede seg.
8. Amsterdam
I Amsterdam finner du et bredt og spennende utvalg restauranter som serverer plantebasert mat, konkluderer HappyCow.
9. Wien
Wien er en sjarmerende Europeisk storby som også har en av de raskest voksende antall mennesker som definerer seg selv som plantebaserte eller veganske- Og dette gjenspeiles i utvalget spisesteder som serverer denne typen mat.
10. Madrid
Madrid har et fargerikt og eklektisk utvalg plantebaserte spisesteder, og denne storbyen, som er i rask vekst, blir stadig bedre å reise til som veganer. ifølge HappyCow.
Har du forresten sjekket ut Veggisnytt sine egne reiserguider? Her finner du tips til plantebaserte spisesteder i storbyer og på populære feriedestinasjoner verden over.