Grøntløftet: Flere aktører vil være med å løfte norsk frukt og grønt  

Nylig arrangerte Opplysningskontoret for frukt og grønt (OFG) fagdag, og her presenterte analysesjef Tore Angelsen frukt- og grøntstatistikken for 2025, i både volum og verdi.

Og et økt totalforbruk er gode nyheter, og viser bedring fra året før. Men like raskt fremover går det dog ikke med norskandelen, det vi si andelen frukt og grønt vi spiser som er dyrket her i Norge. Her viser nemlig tallene at i 2024 var totalvolumet på frukt og grønt i Norge på 710,5 millioner tonn (486,6 millioner tonn importert og 223,9 millioner norskprodusert). Det ga en norskandel på 43 prosent.

I fjor, altså 2025, var det totale salgsvolumet for frukt og grønt på 726 millioner tonn. Av det var 486,2 millioner tonn importert, mens 239,8 millioner tonn ble produsert her hjemme. Sammenlagt gir det en norskandel på 44 prosent. Altså har andelen frukt og grønt vi spiser som er dyrket i Norge bare gått opp med en prosent fra 2024 til 2025. Og dermed er det langt igjen til vi når  Grøntløftet, som har som ambisjon å nå en norskandel på 60 prosent innen 2035. 

Under fagdagen til Opplysningskontoret for frukt og grønt (OFG) i oktober i fjor ble to nye aktører presentert som forpliktet seg til å gjøre sitt for å bidra til økt produksjon og omsetning av norsk frukt og grønt: Norrek Dypfrys og Oslo Vegetarfestival. Og dermed var det per oktober 20 aktører som hadde forpliktet seg til å samarbeide om mer norsk frukt og grønt.

– Det er vel ingen hemmelighet at Oslo Vegetarfestival heier på at folk skal spise mye frukt og grønt, uttalte Heidi Rønneid, én av gründerne av Oslo Vegetarfestival, til nettstedet Økologisk24.no.

Rønneid forklarte videre at Vegetarfestivalens formål er at flest mulig skal spise mest mulig frykt og grønt.

Flere aktører vil være med på Grøntløftet

Og nå i mars har ytterligere fem aktører sagt seg villige til å være med på Grøntløftet, ifølge Økologisk24.no. Disse er:

• Reitan Convenience: Her kan du lese deres forpliktelse.
• Matvalget: Her kan du lese hva de har forpliktet seg til.
• Matsaver-appen Too Good To Go.
• Compass Group Norge: Gruppen er totalleverandør av driftstjenester til både offentlige og private organisasjoner. Den tilbyr mat, renhold og andre tjenester for eiendomsforvaltning, bedrifter, helse, camps og offshore.
• Cheffelo: børsnotert, svensk matkassekonsern som blant annet eier de to norske merkevarene Adams Matkasse og Godtlevert.

Med andre ord, per i dag teller nå Grøntløftet hele 27 medlemmer, og vi heier på at det stadig kommer til å bli flere aktører som hiver seg med.