Du kan takke skuespiller Lucas Bravo for den veganske plot-twisten i Netflix-serien ‘Emily in Paris’  

I en episode i seriens siste sesong, som kom ut på Netflix like før jul, tar Sylvie – Emilys glamorøse sjef og mentor – med seg Gabriel til en plantebasert restaurant i Roma, noe som tydeligvis imponerer kokken, og inspirerer han til å introdusere flere helt plantebaserte retter på sin egen restaurant.

Plantebasert mat er fremtiden

Og at Gabriel mente alvor får vi se senere i sesongen.

– Plantebasert mat og matlaging er fremtiden, forklarer han så til Sylvie i en senere episode, etter å ha gjort store endringer på menyen til L’ Espirit de Gigi.

– Det er bærekraftig. Det er et smartere valg sett fra et økonomisk perspektiv også.

Skuespiller Lucas Bravo, som spiller Gabriel i den populære Netflix-serien, har ikke akkurat holdt det hemmelig at han også tidligere har ønsket å bruke rollen sin til å fremheve plantebasert mat og veganisme. Bravo er nemlig selv veganer, og har i tidligere intervjuer snakket om hvordan han drømte om at produsentene av Emily in Paris ville gå med på å gjøre den fiktive restauranten hans om til et plantebasert spisested.

 

Se dette innlegget på Instagram

 

Et innlegg delt av Emily In Paris (@emilyinparis)

I 2024 uttalte Bravo i et intervju med Sharp Magazine at han håper Gabriel fortsetter å jakte på drømmen sin om en Michelinstjerne, men at han heller velger å satse på en Michelin Green Star – Michelins eget merke for bærekraftig gastronomi. Denne utmerkelsen gis til restauranter tom er ledere i bransjen når det gjelder bærekraftig praksis, blant annet ved å satse på og løfte frem plantebasert mat.

Ønsket selv å gjøre Netflix-restauranten vegansk

Bravo, som selv er veganer, forklarte at selv om han personlig ikke har kontroll over manus og historien i Emily in Paris (det er det manusforfatter Darren Star som står for), så har han ikke lagt skjul på at han har aktivt forsøkt å få til et par store menyforandringer på Gabriels restaurant, L’ Espirit de Gigi, for kommende sesonger.

– Jeg ville elsket det om Gabriels restaurant ble en vegansk restaurant, og at han fikk utmerkelsen Michelin Green Star, sier Bravo om en mulig fortsettelse til serien som for alvor har gjort han berømt.

– Det er noe jeg har snakket med Darren og de andre regissørene om nå i to år, og jeg håper det kommer til å skje.

Dette er ikke første gangen Bravo har snakket om hvordan han skulle ønske at Gabriel hadde mer fokus på bærekraft og miljø når det gjelder hvordan han driver restauranten sin.

– Det jeg virkelig ønsker meg for Gabriel, til og med mer enn at det skal gå bra i kjærlighetslivet hans, er at han begynner å bruke den plattformen han har, og engasjerer seg litt mer høylydt for klima, uttalte Bravo nylig i et intervju med magasinet Grazia.

– Jeg er selv veganer, og elsker at fra sesong tre av Emily in Paris, så ser man tydelig at Gabriel begynner å ha mer fokus på grønnsaker og økologiske råvarer på restauranten sin. Jeg har til og med på meg flere jakker i showet som er veganske og laget av bærekraftige, miljøvennlige materialer.