1/4 av de som prøvde Veganuary i fjor spiser fortsatt vegansk 

Veganuary er en internasjonal kampanje som har som mål å inspirere folk som ikke er veganere til å spise helt vegansk i en hel måned - nemlig januar. Veganuary, som nå er i sitt ellevte år, ble startet i Storbritannia i 2013 av ekteparet Matthew Glover og Jane Land. Paret hadde selv vært veganere i en årrekke, og ønsket å finne en måte å også inspirere andre til å prøve å spise på denne måten.

Etter å ha kommet opp med uttrykket Veganuary som kampanjens navn, lanserte de en nettside, og hadde et veddemål mellom seg over hvor mange påmeldte de kom til å ha når kalenderen viste januar 2014. Jane var ikke så forhåpningsfull, og mente de ikke kom til å ha mer enn 100, mens Matthew valgte å se litt mer optimistisk på det, og gjettet at omtrent 1000 mennesker kom til å melde seg på Veganuary. De tok begge feil. Hele 3300 mennesker tok del i den aller første Veganuary måneden - og siden har fenomenet bare fortsatt å vokse seg større fra år til år.

I 2024 tok 1.8 millioner mennesker fra land verden over del i Veganuary.

1/4 spiser fortsatt helt plantebasert

Det flere lurer på når det gjelder Veganuary, selvsagt, er hvor mange som fortsetter å spise vegansk når januar er over?

I utgangspunktet er jo Veganuary designet som en månedslang kampanje, hvor de som tar del får oppfølgning som eposter med oppskrifter og inspirasjon hele januar, samt tilgang til podcastepisoder og mat- og måltidsinspirasjon på YouTube. I tillegg har Veganuary også lansert en slags 'starter kit' - en e-bok med tips, triks, ernæringsinformasjon og andre ressurser som kan hjelpe med å legge om til et vegansk kosthold.

I år ble deltakere som hadde tatt del i Veganuary i januar fulgt opp seks måneder senere, og nesten 6000 svarte på spørreundersøkelsen. Av disse oppga 27 prosent, det vil si over 1/4, at de fortsatt spiste helt vegansk. 37 prosent av de som hadde tatt del i Veganuary oppga at de hadde redusert inntak av animalske produkter med opp til 75 prosent i forhold til hvordan de spiste før. Og totalt sa hele 81 prosent at de spurte at de hadde kuttet inntak av kjøtt- og meieriprodukter med 50 prosent siden de tok del i Veganuary.

Spørreundersøkelsen gikk kun ut til deltakere som hadde oppgitt at de ikke allerede var veganere når de meldte seg på Veganuary.

- Disse fantastiske resultatene viser jo at Veganuary er så mye mer enn bare en månedslang utfordring, uttalte internasjonal kommunikasjonssjef hos Veganuary, Toni Vernelli, i en pressemelding.

- Nå ser vi at å ta del i Veganary fører til store og vedvarende kostholdsendringer for de aller fleste.

I tillegg oppga 65 prosent av de som svarte på spørreundersøkelsen av de følte seg sunnere og friskere etter å ha tatt del i Veganuary, hvor de rapporterte at mer energi og bedre humør var to av forandringene de merket mest til.

Oppdaget at det var enklere å spise vegansk enn de hadde trodd

Veganuarys spørreundersøkelse avsløre også at hele 95 prosent av de som hadde tatt del i årets kampanje innrømmet at de nå helt bevisst tar bedre valg når det gjelder egen helse og ernæring. Mer enn halvparten innrømmet at de nå tenker på dyrevelferd og klima når de handler mat. Og 70 prosent av deltakerne sa at å ta del i Veganuary hadde gjort dem mer inspirerte og kreative på kjøkkenet hjemme, mens 60 prosent innrømmet at de nå følte seg mer 'modige' når det gjelder å prøve ny mat og nye smaker.

For de som forble veganere etter at januar var over, innrømmet flesteparten at det som hadde gjort det lett å ta det valget var at å spise vegansk faktisk var mye enklere enn de hadde trodd at det kom til å bli.